1. Bierista
  2. Code Oranje Strong Dark Ale Premium Barrel Aged Laphroaig Whisky.
5,9

Code Oranje Strong Dark Ale Premium Barrel Aged Laphroaig Whisky.

d'Ooijevaer (12)

Details

Brouwerij
d'Ooijevaer
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
10.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

5,9

Het oordeel van de Bierista's

Code Oranje Strong Dark Ale Premium Barrel Aged Laphroaig Whisky. is beoordeeld met een gemiddelde van 5,9 door onze Bierista's

5,9

Smaak

5,8

Zicht

5,8

Neus

Aroma
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,9

"Bier met duidelijk een aanwezigheid waar je van moet houden in gebrande en bittere zin. Toch weer een Barrel Aged d'Ooijevaer met name voor de liefhebber van erg (te) bitter. Er is een zekere hout (vat) doortrokkenheid, waarin ook sporen van de whisky niet lijken te ontbreken. De bottel datum is: 27-10-'19."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,8 Zicht Zwart (geringe rode weerschijn), ondoorzichtig en iets koolzuur. Matig, medium en beige schuim, dat snel wegzakt.

5,8 Neus Zwaar aangezette donker moutige en houterige geur. Tikje medicinaal.

5,9 Smaak Zachtere smaak dan de geur, die toch wat hard binnenkomt. Lijkt in eerste instantie echter wel wat vlak. Het is lastig je weg te zoeken en vinden in dit geheel, behalve zeker flink bitter. Verder is er iets van kruiderij lijkt het en er is een geroosterde toon samen met ook weer iets van die medicinale indruk. Niet echt aangenaam om makkelijk en ook prettig weg te drinken. In de nasmaak licht bitter en iets droog.

Spijssuggestie Bbq vlees, niet te donker geroosterd, of juist wel.

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--