7,2

Brouwschuur Waerse Brut

De Brouwschuur (29)

Brouwschuur Waerse Brut is een Biere Brut. Collab met de Natte Gijt. Crossover tussen wijn en bier door gebruik van bijna 20% verse Riesling druivenmost.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Brouwschuur Waerse Brut is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

6,6

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,5

"Een bier voor de liefhebbers van wijn, je proeft in de nasmaak duidelijk de chardonnay most, ik vond de riesling versie van een paar jaar geleden nog lekkerder. "

Jeroen Van der Pol

2.365

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Iets troebel, helaas wel een slechte schuimkraag

9,0 Neus Vol, iets zurig, je ruikt de chardonnay en het bier

9,5 Smaak Iets zoets en iets zurigs, duidelijke chardonnay afdronk

Spijssuggestie Visgerechten of kruidige witvlees gerechten. citrusdesserts

6,4

"Een hybride tussen wijn en bier. Dit is niet direct mijn bier. Zurig en een wijnsmaak."

Gijs Pullen

28.563

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,1 Zicht Licht oranje, mistig, kleine schuimkraag

6,4 Neus zurig, witte wiin

6,4 Smaak Kruidig, ieys fruitig, maar vooral zurig. Droge mondgevoel.

Spijssuggestie Peperkaas

5,6

"Niet veel met bier te maken. De smaak lijkt meer op witte wijn. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,1 Zicht Redelijk helder.

6,0 Neus Witte wijn fruitig beetje een zuurtje

5,7 Smaak Witte wijn smaak iets zurig.

Spijssuggestie Vis vette vis wit vis of kazen.

Zomerse dorstlessers maken pas op de plaats

De verandering van weer was terug te zien in het drinkgedrag van de Bierista Community. Tijdens de storm en regen kozen zij duidelijk voor wat zwaardere bieren.

Verder lezen

Alcoholvrij bier maakt je niet dik

Alcoholvrij bier bevat geen alcohol. En alcohol betekent calorieën. Je wordt dus van alcoholvrij bier minder snel dik dan van alcoholhoudende dranken.

Verder lezen

Heineken en MOJO versterken band met vernieuwde 7-jarige samenwerking

Vertrouwen en gedeelde visie zorgen voor vernieuwd partnership, gericht op innovatie en onvergetelijke festivalervaringen.

Verder lezen

The Flying Dutchman wint grote prijzen op wereldpodium

De Flying Dutchman NoMad Brewing Company heeft maar liefst 13 prestigieuze awards gewonnen tijdens de World Beer Awards in Londen.

Verder lezen