7,7

Brouwersnös Tweeduuster

Brouwersnös (21)

Tweeduuster van Brouwersnös is een Dubbel. Dit donkere en rijke bier staat bol van geuren en smaken die je doen denken aan karamel en gedroogd fruit. Is dit hoe de overgang van dag naar nacht hoort te proeven?

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.3%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6-8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Brouwersnös Tweeduuster is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,7

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Een smaak explosie in de mond, gedronken bij een temperatuur van rond de 15 graden geeft dit bier zeer veel smaak en geur af. De smaak combinatie van het zoete van de karamel en het fruitige geeft dit bier een heerlijke dronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht mooi donker bier met een kleine schuimkraag dei snel weg trekt, de structuur van het schuim is zeer fijn. de schuimkraag heeft een licht bruine tot beige kleur

7,7 Neus ruikt zwaar en karamel achtig. vleugje vanille met fruit tonen

8,0 Smaak Dit bier smaakt vanaf het moment van proeven karamel en een vleugje koffie. Na wat even in de mond komt een zoete, fruitige smaak naar voren. Bitter in de afdronk. een ware smaak explosie

Spijssuggestie een mooi stuk gegrild rood vlees. Voor vegetariërs zou ik een wat sterkere kaas doen. geitenkaas in een frisse salade als tegenhanger van de volle smaak van het bier

8,5

"Het lekkerste biertje van brouwersnös naar mijn mening.heerlijke dubbel die perfect in balans is."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Donker bruin tot zwart.mooie mouse achtige schuimkraag.

8,3 Neus Zwart fruit zoals bessen en karamel.moutig.

8,5 Smaak Zoet door de karamel en wat kruidig door de bessen.mondgevoel is warm na elke slok.

Spijssuggestie Stamppotten en stoofpotten.

7,0

"Een mooie dubbel en goed in balans, zoet en kruidig"

Gijs Pullen

28.713

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht robijnrood met kleine schuimkraag

6,9 Neus zoetig en kruidig, tonen van chocolade

6,9 Smaak zoetig en fruitig en kruidig. Het bittere ontbreekt eigenlijk.

Spijssuggestie pure chocolade

7,0

"Bier waarvan de overgang van dag naar nacht duidelijk is, zoet (fruit, rozijn) naar chocolade, rokerig, bitter"

Erna Jansen

4.100

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht donker bier met een crèmekleurige schuimkraag die snel verdwijnt

7,0 Neus fruit(rozijn), chocola, caramel, licht rokerig

7,0 Smaak rozijn, chocola, rokerig met een bittere afdronk

Spijssuggestie kaas, kip, bbq

8,3

"Mooie dubbel zachte maar heerlijke smaak "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,8 Zicht Mooi donker van kleur

8,5 Neus Mooi geur pallet

8,3 Smaak Heerlijke wat zurige dubbel

Spijssuggestie Kip, bitterbal, chips, jonge kaas

7,7

"een mooie dubbel, mooi in balans"

Kees Kremer

10.510

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht donker met mooi cremekleurig schuim, licht troebel

7,7 Neus gebrande mout, caramel en koffie

7,9 Smaak moutig, licht rokerig met tonen van koffie en caramel

Spijssuggestie salades, kaasplank

7,7

"Lekker donkere dubbel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker ondoorzichtig bier met licht beige schuim

7,5 Neus Zoethout, drop, karamel, mout

7,3 Smaak Zoetig maar niet te, koffie, licht bitter in de afdronk

Spijssuggestie Zoet nagerecht, pittige kazen

7,8

"Lekker donker bier. Niet te zoet en lekker kruidig, perfect voor in de koude maanden."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Koffiekleurig donker bier. Licht troebel en met een donkere schuimkraag.

7,2 Neus Zoet en moutig, met een klein beetje iets kruidigs. Geur is niet echt sterk.

8,0 Smaak Zoet en moutig, net als de geur, maar in de mond komen de kruiden beter naar voren. Ook in de afdronk kruidig met een licht bittertje. Smaak blijft lekker hangen achter in de mond. Zeer lichte pareling

Spijssuggestie Gerechten met geroosterd/gebraden varkensvlees, bijv. een goede beenham. Kaas met veel smaak, zodat het bier niet te overheersend is.

7,1

"Een stevige Dubbel die door de stevige gebrandheid meer kenmerken heeft van een Stout, wat mij betreft. Tijdens de beleving een verrassende omslag naar zoet fruitig, karamel met veel koolzuur. In de afdronk verdwijnt de gebrande smaak om plaats te maken voor een kleine nabitter. Een mooi smaak-traject dus."

Pieter G

8.035

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerbruin, troebel, geheel niet doorzichtig en met een dikke karamel schuimkraag die snel weg zakt.

7,0 Neus Veel gebrande mout en zoet

7,1 Smaak Gebrande mout, zelfs zoveel dat het doet denken aan verbrand hout. Daarom lijkt deze Dubbel wat mij betreft meer op een Stout dan een Dubbel. Klein beetje dun, had van mij wat dikker gemogen. Tijdens de beleving een verrassende omslag naar zoet fruitig, karamel met veel koolzuur.

Spijssuggestie Kruide (vlees)gerechten, wild.

8,3

"Een heerlijke dubbel met smaken van karamel en chocolade"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.

8,2 Zicht Donker bier, met een mooie schuimkraag die lekker aan je glas plakt

8,1 Neus Mooie intense gejeremieer van mout, chocolade, karamel, beetje koffie

8,2 Smaak De chocolade en karamel zitten mooi verweven, en komen mooi tot hun recht, ook komen er lichte tonen van zoete vruchten naar boven

Spijssuggestie Vette vis, harde kazen, kruidige gerechten uit de oven of BBQ

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen