1. Bierista
  2. Brewski Chocolate Chipotle Cloud
8,4

Brewski Chocolate Chipotle Cloud

Brewski Sweden (12)

Brewski Chocolate Chipotle Cloud is een Imperial Stout. Bier met tonen van chocola, chili en geroosterde toetsen.

Details

Brouwerij
Brewski Sweden
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
12.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,4

Het oordeel van de Bierista's

Brewski Chocolate Chipotle Cloud is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,4

Smaak

8,3

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,4

"Baldadig schuim, dat direct uit het blikje vliegt en terwijl jij even wat naast het glas ging opruimt is het al verdwenen. Voor de rest een pittig hete rode peper Imperial Stout. Grappig etiket rond het slanke blikje, waar voorop niets over het bier zelf staat maar alleen een explosieve illustratie voor deze Chocolate Chipotle Cloud uit Zweden. Je moet wel pittig gebekt zijn om deze vuurproef te ondergaan."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

8,3 Zicht Zwart en ondoorzichtig. Opstandig schuim dat vrij fijn en bruin is, maar ook direct weg.

8,3 Neus Donker moutig en al vermoeden van hete peper.

8,4 Smaak Direct zeer pittig peperige smaak (brandend in de keel) , die iets uitstijgt boven de mokka kant van het verhaal en deze enigszins overvleugeld. Er is wat zoet, wat karamel en ook iets plakkerigheid. Moutigheid ook. Tijdens de afdronk rustig, drogig en iets plakkerig.

Spijssuggestie Chinese rundvlees schotels (met groenten mix) en daar wellicht nog - naast eventueel wat soja - een sambal brandal of badjak bij en schijfjes verfrissende komkommer (die je ook in de sambal kunt dopen). Omelet of gebakken ei misschien nog over de witte of bruine nasi. Dikke of dunne bami kan ook.

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--