1. Bierista
  2. Brand Premier Winter
7,5

Brand Premier Winter

Brand Bierbrouwerij (23)

Brand Premier Winter is een Limited Edition winterbier met een alcoholpercentage van 8,8%. Door het gebruik van zoethout tijdens het brouwproces is een volzoet, verwarmend en kruidig bier ontstaan. Drink het bier rustig om alle smaaktonen te ontdekken.

Details

Brouwerij
Brand Bierbrouwerij
Bierstijl
Winterbier
Alcohol
8.8%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Brand Premier Winter is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,9

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Lekker Bockbier, en gelukkig niet zo zoet als vooraf verwacht. Maar of je het hier ook echt warm van krijgt in de winter…. Ik persoonlijk niet echt maar het blijft een lekkere Bock!"

Martin van Werkhoven

9.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Mooie diep rode tot bruine kleur. Hij is helder maar de schuimkraag mist wel wat ballen.

7,3 Neus Zoetige en gebrande mout en wat lichte kruiden.

7,3 Smaak Net als de neus, lekkere gebrande mout met wat kruiden. Drinkt gevaarlijk lekker weg maar mist wat aan boddy of volheid.

Spijssuggestie Lekkere kazen.

7,0

"Heeft wel veel weg van een bockbier"

Pascal Wevers

53.825

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkerbruin/rood en helder

7,5 Neus Gebrande mout en zoetig

7,0 Smaak Gebrande mout en zoet/zoethout. Iets fruitig en lichte prikkel op de tong. Moutige en kruidige smaak. Blind geproeft zou ik zeggen het is een bockbier.

7,8

"Lekker op een koude dag. Kruidig, verwarmend maar mis wel een echte body."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkerrood met een stabiele medium schuimkraag.

7,8 Neus Kruidig en zoet.

7,7 Smaak Zoethout, mout met in de nasmaak een bittertje. Ook rozijntjes met in de verte een lichte drop smaak.

Spijssuggestie Rodekool met hachee.

7,5

"Mooi doordrinkbaar, licht kruidig bier met zoethout op de achtergrond. Had meer body verwacht."

H.J. Borgers

2.725

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Roodbruin (45ebu) , goeie schuimkraag: medium, lichtbruin inzakkend.

7,5 Neus Zoetig, pilsmout en kruidje: hout en loofboomblad.

7,5 Smaak Robijnrood, licht moutig met een klein zuurtje. Zoethout is licht aanwezig en een kruidig bittertje (naast hopbitters). Er zit korianderpoeder in. Best wat koolzuur. Mooie bittere en warme nasmaak die lang blijft (kruidig) en wat vet/plakkerig.

Spijssuggestie Drie bereidingen van tomaat.

8,0

"Mooi donderrood bier, verwarmend gevoel in de mond met een sterke afdronk. Zoethout duidelijk aanwezig. Schuimlaag gaat snel weg."

Maarten Slagman

4.025

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht

7,9 Neus

7,6 Smaak

7,6

"Getest in de zomer met 33 graden in de tuin. Niettemin ben ik geen fan van winterbieren."

Michal Kalina

610

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht

8,4 Neus Blijft fijne geur, zelfs in de zomer kun je je met kerst wanen.

6,1 Smaak Drop, toon cacao (72%), zoethout. Maar ook basterdsuiker. Onmiskenbaar geroosterde gerstemout.

Spijssuggestie Boeuf bourguignon met rode kool.

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--