8,0

Birra del Borgo Duchessa

Birra del Borgo (13)

Birra del Borgo Duchessa is een rijk schuimende saison. Dit goudkleurig bier heeft een volle fruitige smaak en een droge afdronk.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.8%
Categorie
Fris en fruitig
Kenmerken
Saison Bovengistend
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Birra del Borgo Duchessa is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,1

Smaak

8,4

Zicht

6,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"De Duchessa (con farro) is een Saison van Birra de Borgo waarvan het moutbeslag voor 23% uit spelt (farro) bestaat. Bitterzoet met aardig wat fruit en een vriendelijk wrang einde"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Troebel oranje-geel van kleur met een dikke schuimkraag die al snel verkleind tot een dun laagje

6,4 Neus Een lichte moutige neus

8,1 Smaak Het bier komt vriendelijk over door een ronde licht bitter broodsmaak en zoetige fruitsmaak die vooral aan mandarijn doet denken. Een mooie wrangheid zorgt ervoor dat het bier niet te zoet wordt. Wat peperig op de achtergrond en een redelijk droog einde

Spijssuggestie Kaasplank. Gevogelte, ik denk aan eend bv.

La Chouffe: het bijzondere verhaal achter de brouwerij

Ontdek het verhaal van La Chouffe: twee zwagers, 49 liter bier, de kabouter Marcel, de verkoop aan Duvel Moortgat en vijf bekende Chouffe-bieren.

Verder lezen

Proefnotitie: Hopalaa Trinity Triple IPA

Hopalaa Trinity is een stevige Triple IPA uit Letland met 10% alcohol. Mango, ananas en zoete citrus maken deze TIPA verrassend sappig en vol.

Verder lezen

Dag van de Bruine Kroeg: jong en oud samen aan de bar

Frank Lammers en Lian Heinhuis openen de Dag van de Bruine Kroeg. Juist twintigers blijken het traditionele café opvallend vaak te bezoeken.

Verder lezen

Gulpener zet met steampump grote stap naar fossielvrij brouwen

Gulpener zet met de nieuwe steampump een grote stap naar fossielvrij bier brouwen. In 2030 wil de brouwerij volledig fossielvrij produceren.

Verder lezen