7,0

Bière des Sans Culottes La Cerise

Brasserie La Choulette (6)

Bière des Sans Culottes La Cerise is een Fruitbier. Het kersensap en de natuurlijke aroma's maken het tot een ideaal bier als aperitief.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Bière des Sans Culottes La Cerise is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,0

Smaak

7,0

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Bière des Sans Culottes is een speciale serie van Brasserie Artisinale La Choulette France. Culotte staat onder meer voor iets als korte broek of onderbroek en sans is zonder dus tsja. De illustraties op de flesjes bestaan dan ook uit frivole tekeningen met pikant geklede jongere dames, die (qua kledij en voorkomen) ook nog eens refereren aan de Franse revolutie eind 18e eeuw, die in ieder geval een (financiële) bevrijding opleverde op het vlak van bier brouwen. De plaatjes doen denken aan mopjes en illustraties in of op Amerikaanse publieks tijdschriften omtrent de jaren vijftig van de twintigste eeuw. Daar zijn ook de rondborstige bolvormige bierglazen mee bedekt."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Mooie wat dieprode kleur tussen licht en donker en is aardig transparant. Vollig heel licht roze vrij fijn schuim, dat langzaam omlaag knispert tot het zo goed als weg is.

7,0 Neus Zoals te verwachten een (iets zoetige) kersengeur.

7,0 Smaak Het bier doet wat het is, namelijk naar (donker)rode kersen smaken. Niet zurig zoals van krieken, maar zeker ook niet te zoet. Heeft een frissige toon en is mede daardoor uitermate geschikt voor de 'graag fruit in mijn bier' liefhebber al blijven hier natuurlijk kersen de baas, wat snel kan gaan vervelen. Ook in de nasmaak blijft het kersen eten.

Spijssuggestie Bij gerechten met fruit en dan dus kersen met name. Van vruchtensalades tot en met een kersen overladen taart.

Brouwerij Kees Barrel Project 2026 Imperial Stout

Barrel Project Imperial Stout 2026 van Brouwerij Kees! rijpte 11 maanden op Buffalo Trace-vaten. Ontdek koffie, chocolade, vanille en bourbon in je glas.

Verder lezen

Nederlands succes op de World Beer Awards 2026

Nederlandse brouwers scoren bij de World Beer Awards 2026. Vijf Nederlandse bieren worden internationale Style Winner. Bekijk de lijst Nederlandse winnaars.

Verder lezen

Hoe Grolsch in 22 proefbrouwsels CAL ontwikkelde

Een nieuw bier zoals CAL op de markt brengen gaat niet zomaar. Zeker bij Grolsch wordt daar heel goed over nagedacht.

Verder lezen

Sierra Nevada verovert bierharten met hoptraditie

Sierra Nevada is een grote naam in de craftbierwereld. De bieren zijn in Nederland op steeds meer plekken verkrijgbaar.

Verder lezen