1. Bierista
  2. Bierbroeders #1
6,7

Bierbroeders #1

Bierbroeders (9)

Bierbroeders #1 is een combinatie van bleke moutsoorten en een krachtige melange van verschillende hopsoorten. Zoals je van een goede India Pale Ale mag verwachten is het de hop die de muziek maakt. Bij de #1 bestaat daar geen enkel misverstand over.

Details

Brouwerij
Bierbroeders
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
7.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Simcoe, Herkules, Cascade, Willamette en Saphir
Mout
Pale malt, pils malt

Mijn bieren

6,7

Het oordeel van de Bierista's

Bierbroeders #1 is beoordeeld met een gemiddelde van 6,7 door onze Bierista's

6,8

Smaak

6,5

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"ik heb waarschijnlijk een biertje uit een andere batch als mijn voorgangers, maar ik geef toch een mooie 8 voor dit complexe bier, ondanks dat hij niet uitziet met de sneeuwstorm in het glas. je moet wel van een bitter bier houden!"

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

4,5 Zicht oranje blond bier met een witte kraag van romig redelijk stabiel schuim, lijkt op afstand mooi maar als je hem van dichtbij bekijkt zie er van alles in ronddwarrelen. lijkt wel zo'n kinderspeeltje, als je schudt begint het te sneeuwen. niet aantrekkelijk dus.

8,0 Neus intens aroma, honingachtig zoet met mout, fruit(sinaasappel) en een beetje kruiden.

8,5 Smaak zoet, moutig, honing, fruitig. ho wat is dat, daar komt ineens een stevige wat scherpe hopbitter door en die is niet zomaar weg. blijft lang hangen in de nasmaak in combinatie met het bittertje uit de sinaasschillen, en overvleugelt daarbij het zoete.

Spijssuggestie een mooie halfharde roodschimmelkaas, bv Pas de Rouge haalt de scherpe kantjes er wel af een geeft een goed tegenwicht aan dit complex bier.

6,6

"Te weinig hoppig , te dik en zoet en veel teveel koolzuur "

Kitty Hendrix

2.710

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Koolzuur

6,4 Zicht

6,4 Neus Zacht zoet hoppig

6,6 Smaak Zacht fruitig bitter en zoet

6,0

"Voor een overweldigende combinatie (etiketinformatie) heeft het zijn doel volgens mij niet bereikt.Van de toegevoegde hoppen is weinig te herkennen.Bier niet goed in balans en daardoor weinig spannend,verveelt gauw. Ik heb dit bier nu voor de tweede keer geproefd ongeveer 2 maanden later en waarschijnlijk een andere batch maar ik blijf bij mijn eerste mening het bier heeft is zijn doel volledig voorbij geschoten weing karakter geen hopbitters niet erg spannend en verveelt gauw."

Piet Tuinema

3.565

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Mooi helder,volle schuimkraag;tweeschijn

6,5 Neus Honing;Caramel;Beetje citrus

6,0 Smaak Zoetig van honing; weinig bitter

6,0

"Bier is ok, maar zeker voor een India Pale Ale niet echt spannend."

Alain Schepers

9.228

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Goudgeel bier met een donkere inslag. Het bier heeft een mooie schuimkraag, die goed blijft staan.

6,0 Neus Veel moutaroma's en wat kruidigheid en wat fruit. De aroma's hebben meer breedte, dan diepte.

6,0 Smaak De smaak is idem als de neus. Het heeft voornamelijk moutigheid, maar ook fruit en kruidigheid. Het is aanwezig, maar niet uitgesproken. Prima bier, maar zeker voor een India Pale Ale niet echt spannend.

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--