1. Bierista
  2. Berghoeve Zwarte Snorre Barrel Aged Tobermory Whisky
8,2

Berghoeve Zwarte Snorre Barrel Aged Tobermory Whisky

Berghoeve Brouwerij (46)

Berghoeve Zwarte Snorre Barrel Aged Tobermory Whisky is een Imperial Stout. Een smaakvolle combinatie van een Imperial Stout en Tobermory Whisky.

Details

Brouwerij
Berghoeve Brouwerij
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
11.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,2

Het oordeel van de Bierista's

Berghoeve Zwarte Snorre Barrel Aged Tobermory Whisky is beoordeeld met een gemiddelde van 8,2 door onze Bierista's

8,2

Smaak

7,7

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Goede maar enigszins bittere Imperial Stout. Dat bittere verstoort een beetje een fijnzinnige balans in dit bier. De Tobermory, een met turf gestookte single malt Scotch whisky van het eiland Mull speelt wel een mooie rol in het verhaal."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht Zwart, ondoorzichtig en vol koolzuur. Ruim licht bruin en medium schuim, dat aardig stabiel blijkt.

7,3 Neus Geur van rijping op hout, maar ook donker gerookte mout (tikje bacon). Een wollige lucht van whisky damp is aanwezig, meegekomen vanuit het vat. Dit alles vervaagd echter snel.

7,3 Smaak De smaak komt langzaam op gang en is dan een weinig scherp met een scheut whisky in de mokka smaak van koffie en chocolade. Waar weer wat bitter op volgt. Afdronk en nasmaak geven bitter toon, restje whisky en lichte droogte.

Spijssuggestie Gedroogde (zuid Europese) of geroosterde hammen. Bloedworst Surinaamse wijze.

9,0

"Mijn 2000ste unieke Bier, ingecheckt op Untappd. En wat voor één, lekkere dikke Stout met Tobermory (zegt me niks...) Whisky"

Pascal Wevers

53.825

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Zwart met een blijvend dun laagje mokkaschuim

8,0 Neus Geroosterde mout en Whisky

9,0 Smaak Geroosterde/gebrande mout en iets zoet,slagroomachtig vol mondgevoel. Iets rood fruit, rozijntjes en iets houterig, licht chocolade en lekkere bittere koffie met daarna de whisky. Iets wrang,iets gebrand en rokerig mondgevoel. Topper !!!

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--