1. Bierista
  2. Berghoeve Onruststoker
8,4

Berghoeve Onruststoker

Berghoeve Brouwerij (46)

Onruststoker van de Berghoeve brouwerij is een Roggebier. Dit bier is met rogge- en rookmouten gebrouwen. Dit maakt het bier wat kruidig en rokerig van smaak.

Details

Brouwerij
Berghoeve Brouwerij
Bierstijl
Roggebier
Alcohol
6.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Barbecue, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,4

Het oordeel van de Bierista's

Berghoeve Onruststoker is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,2

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,1

"Een zoet en hoppig bier. Het rokerige is niet mijn ding."

Gijs Pullen

28.743

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkergeel en troebel, kleine schuimkraag

6,9 Neus Zoetig en rokerig

6,9 Smaak Hoppig en zoet, licht tokerig

Spijssuggestie ijs, sambalkaas

8,5

"Eerste slok een redelijke rooksmaak zoals het duitse rauchbier maar dat werd steeds minde en aangenamer. Hoppig en zoetig bier met een lichte rooksmaak en licht caramel en licht bittertje"

Pascal Wevers

53.825

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donkergoudgeel en troebel met lichte zwevende deeltjes

8,0 Neus Lichte rookgeur en ietwat zoetig

8,5 Smaak Hoppig en zoetig met een mooie lichte rooksmaak en licht caramel en licht bitter in de afdronk

9,5

"ik ben zelf nooit zo van blonde rookbieren, maar dit bier is zo mooi complex en in balans dat ik het toch waardeer met een verdiende 9.5! Zeker een aanrader, zowel voor beginnend speciaaldrinkers als ook de doorgewinterde beergeek."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht koper met stabiel wit schuim, romig met wat grove bellen

9,5 Neus zoet, kruidig en moutig aroma met lichte rooktonen. niet echt intens maar wel geraffineerd in balans.

9,5 Smaak zoet moutig met herkenbaar rogge, licht hopbitter en delicate rooksmaak. mondgevoel is zacht met aangename prikkel van het koolzuur. in de nasmaak blijft lang een kruidig caramelbittertje hangen.

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--