7,9

Basqueland El Capricho

Basqueland Brewing Project (36)

Details

Bierstijl
Alcohol
10.5%
Categorie
Donker en Rijk

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Basqueland El Capricho is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

8,2

Smaak

7,0

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"Zeer koffie-achtig. Zoet met caramel-toffeesmaak. Geen stand-alone bier wat mij betreft maar i.c.m. het juiste gerecht een bijzonder aangename pastry stout."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Koffiebruin, semi-transparant en met lichte koolzuurbelletjes.

8,5 Neus Gebrande kofiebonen, hint van vanille, toffee, donkere chocolade.

7,8 Smaak Zoete mix van toffee, caramel, koffie en chocolade. Licht rokerig.

Spijssuggestie Heerlijk om te combineren met bijv. chocoladedesserts. Tiramisu!

7,8

"Lekker zoete pastry stout"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin tot zwart van kleur. glanzend, veel koolzuurbelletjes te zien op de glasrand. Veel bruin schuim tijdens het inschenken.

8,0 Neus Gebrand bittere geur van de mout, wat sterker de geur van melksuiker en daarnaast de geur van koffie.

8,5 Smaak Iets dikkig en lekker zoet bier. Met name proef je het zoete van de melksuiker, iets subtieler de koffie. Gebrand bittere zachte afdronk.

Spijssuggestie Zoete desserts, probeer eens een Werther's Original icm deze 'salted caramel' stout

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen