1. Bierista
  2. Anderson Valley Hop Ottin' IPA
7,5

Anderson Valley Hop Ottin' IPA

Anderson Valley Brewing Company (13)

Anderson Valley Hop Ottin' IPA stuift je glas. Prachtige aroma's vol grapefruit, rozen en dennenaalden komen je tegemoet zodra je ook maar met je neus in de buurt van je glas komt. Dit is een van de klassiekers uit de Anderson Valley-collectie. Een stevige moutsmaak met een zeer aromatische hopbitterheid. Dit is een India Pale Ale, geen twijfel!

Details

Brouwerij
Anderson Valley Brewing Company
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
7.0%
Categorie
Fris en fruitig
Kenmerken
India Pale Ale Bovengistend
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
35 cl
Drinkmoment
In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Anderson Valley Hop Ottin' IPA is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,2

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Een IPA met wat complexere en zwaardere smaken dan gewoonlijk. De hop komt zowel in de geur als smaak mooi naar voren met aromas van dennenaalden en iets bloemigs. De smaak is mooi complex met een erg prettige, marsepeinachtige finish. "

Casper Meenink

810

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Mooie diep oranje kleur, al zou je dit haast amber kunnen noemen.

8,2 Neus Complex! Onder andere dennenaalden, iets citrus, fris bloemig, en een hint van (rijpe) appel.

8,6 Smaak Heerlijk complex, gedroogde abrikoos, dennenhout, maar ook iets honingachtigs. Een wat zwaardere IPA met een finish als een bittere marsepein die lang blijft hangen

7,0

"De Hop Ottin wordt gebrouwen door de Anderson Valley Brewing Company uit California in de United States. Het is een typische Amerikaanse Indian Pale Ale. Dit bier heeft een sterk bittere smaak en een complexe hop geur met 7% alcoholpercentage. Hop Ottin’ schijnt in de locale taal “hard-working hops” te betekenen. Het doet in iedergeval zijn naam eer aan. Het is een prima zeer uitgesproken IPA. "

Adjo Pot

3.630

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Een amber, bijna koperkleurig bier. Niet 100% helder. Een beige achtige schuimkraag met kleine belletjes die snel verdwijnt.

7,0 Neus De frisse geur van hop overheerst. Een complexe hop geur, waarbij denneboom en grassige hars-achtige achtige geuren de overhand hebben.

7,0 Smaak Zoals je van een IPA kan verwachten, een zeer bitter bier met een droge nasmaak die lang blijft hangen. De bitterheid overheerst in de smaak.

Spijssuggestie Chinees, curry en pittige gerechten.

6,0

"Balans wordt een beetje overschaduwd door de bitterheid waardoor de doordrinkbaarheid wordt beinvloed. Overall een goede IPA"

Piet Tuinema

3.565

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Helder, stevige schuimkraag, glasplakkend

6,5 Neus Grapefruit, moutig, fruitig ,hoppig

6,0 Smaak Zoetig, fruitig, citrus, moutigheid overgaand in een droge bitterheid

Spijssuggestie Gekruide gerechten bv.Indische keuken

8,0

"minder bekende hopsmaken , zoals met dennen en fruitig met abrikoos maken het een stevige complexe IPA"

Kitty Hendrix

2.710

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body

7,0 Zicht

8,0 Neus Mooie stevige IPA, kruidig grassig met ook nog abrikoos, een volle neus

8,0 Smaak Moutig, kruidig met dennen en fruitig met abrikoos maken het een stevige IPA

8,0

"Een zeer geslaagde India Pale Ale met een mooi samenspel tussen de mouten en de hop. De hop heeft de overhand en zorgt voor een redelijke straffe bitterheid in de smaak en de nasmaak. Wat mij betreft een schoolvoorbeeld van een prima IPA."

Alain Schepers

9.228

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Oranjekleurig bier, gaat een beetje richting amber. Bier is vrij helder en heeft een royale, licht gekleurde schuimkraag.

8,0 Neus Complexe neus met veel variatie. Je ruikt moutige geuren, beetje karamel, citrusfruit in de vorm van grapefruit, naaldbomen en bloemige aroma's.

8,0 Smaak De geuren komen veel terug in de smaak. Grapefruit, naaldbomen en de moutige smaken liggen onder een dikke deken van kruidige bitterheid, die tot lang na de finish bij je blijft.

07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
03-11-24

Groei van biermerk ROEM dankzij crowdfunding: Een stap voor De Zoetermeerse Brouwerij

De Zoetermeerse Brouwerij breidt zijn biermerk ROEM uit dankzij een succesvolle crowdfundingcampagne. Met al 69.800 euro opgehaald, investeren ze in verbeterde productie en kwaliteit, met als doel de grootste brouwerij van Zuid-Holland te worden.

Verder lezen
31-10-24

Brouwers Verenigen Zich voor Beer Geeks Beat ALS bij Poesiat & Kater

Op 15 januari 2025 komen brouwers uit Nederland en België samen bij Poesiat & Kater in Amsterdam voor een unieke, gezamenlijke brouwdag: de Beer Geeks Beat ALS-mega-collab.

Verder lezen
10-10-24

De toekomst van alcoholvrij bier: Een revolutie in smaak en innovatie

Dit uitgebreide artikel duikt diep in de wereld van alcoholvrij bier, van de geschiedenis en brouwtechnieken tot de nieuwste smaakprofielen en markttrends. Ontdek hoe innovatie en veranderende consumentenvoorkeuren een revolutie teweegbrengen in de bierindustrie.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--