1. Bierista
  2. Amager Extravaganza
8,0

Amager Extravaganza

Amager Bryghus (9)

Amager Extravaganza is een Farmhouse Ale van 5,0%. Een soepel en gemakkelijk bier met wat extra's door de toevoeging van kweepeer tijdens het brouwproces. Dit fris en fruitige bier is een echte dorstlesser.

Details

Brouwerij
Amager Bryghus
Bierstijl
Saison
Alcohol
5.0%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Amager Extravaganza is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,1

Smaak

8,3

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"verrassend mooie saison met Brett en aparte fruitigheid van de kweepeer. aanrader!!"

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht briljanthelder lichtgeel bier met een iets groeninge schijn. het royale schuim is helderwit, romig en stabiel.

9,0 Neus mooie mix van saison en brett aroma's

9,0 Smaak licht moutig, fruitig en het zurige van brettgist en kweepeer. het mondgevoel is vrij droog maar desondanks toch ook wat plakkerig. de nasmaak is droog fruitig , kruidig en bitter.

7,0

"Frissig Deens bier voor op een terrasje, maar geeft wel vrij veel bitter na afloop. Dat roept om dan een pilsje om even te normaliseren. Bier gebrouwen met een puree van een oude soort appeltjes (met een peervormig voorkomen), verwant aan onze huidige appels en peren. En ook nog eens dubbele vergisting met Belgische saison en de wilde gist Brettanomyces."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Licht groen/geel, helder en vol koolzuur. Vol, wit, grof en aardig stabiel schuim.

7,0 Neus In de neus fruitig en moutig.

7,1 Smaak Fruitig smaakje met iets koolzuur prikkeling en met een zoet laagje bovenop en een bitter onderin. In de nasmaak bitter vooral en wat fruit en vermoeden van peper.

Spijssuggestie Vruchten salades.

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--