1. Bierista
  2. Aecht Schlenkerla Rauchbier - Kräusen
6,9

Aecht Schlenkerla Rauchbier - Kräusen

Schlenkerla - Brauerei Heller (11)

Aecht Schlenkerla Kräusen is een amberkleurig, ongefilterd pilsbier met mooie moutaroma's en een lichte rokerigheid. Het rijpt maandenlang in de diepe rotskelders onder de Schlenkerla-brouwerij en wordt vlak voor het bottelen gemend met Aecht Schlenkerla Rauchbier. Doordrinkbaar en met een aangenaam gematigd alcoholgehalte is Aecht Schlenkerla Kräusen een ideale verfrissing voor de warmere maanden. In de wereld van het Duitse brouwen verwijst Kräusen naar de intense verspreiding van bubbels en schuim gevormd tijdens de gisting van een jong of "groen" bier.

Details

Brouwerij
Schlenkerla - Brauerei Heller
Bierstijl
Rauchbier
Alcohol
4.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
5 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,9

Het oordeel van de Bierista's

Aecht Schlenkerla Rauchbier - Kräusen is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

6,8

Smaak

7,8

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Rokerig, iets zwavel. Vol en subtiel. Wel in balans in de smaak waar het rokerig minder aanwezig is dan in de aroma."

Simon Postmus

8.800

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi amber kleurig met een vol stevige schuimkraag

7,0 Neus Rook komt als eerste gevolgd door zwavel.

6,5 Smaak Vol, moutig, lekker drinkbaar rookbier. Rooksmaak meer subtiel en minder aanwezig aanwezig dan in de geur. Iets bitter zuur in de afdronk. In het begin herken ik wat zoets

Spijssuggestie Een sparerib en ik zou er een harde kaas bij nemen. Ik denk dat het een comté of manchego wel aankan

7,0

"Zacht rookbier, goed in balans."

Maykel Boes

14.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Amber, licht mistig met een witte schuimkraag.

6,5 Neus Moutig, rokerig.

7,0 Smaak Zachte en romig, rook komt er goed door maar niet overheersend. Licht bittertje in de afdronk.

03-10-26

Gulpener zet met steampump grote stap naar fossielvrij bier brouwen

Gulpener zet met de nieuwe steampump een grote stap naar fossielvrij bier brouwen. In 2030 wil de brouwerij volledig fossielvrij produceren.

Verder lezen
02-10-26

Nieuw: Alcoholvrije Bier Adventskalender

Tel af naar kerst met de alcoholvrije adventskalender 2026: 24 verrassende speciaalbieren onder 0,5% en elke dag een nieuw biermoment!

Verder lezen
02-10-26

Betzy Blond: Vlielands bier eert kunstenaar Betzy Akersloot-Berg

Betzy Blond van Fortuna Vlieland eert kunstenaar Betzy Akersloot-Berg. Ontdek het bier bij de tentoonstelling in Museum Panorama Mesdag.

Verder lezen
30-09-26

Bokbier: hoe een winterbier bier van de herfst werd

Bokbier was ooit een winterbier. Ontdek hoe de bok de herfst veroverde, wat de wet voorschrijft en welke rol Amstel en Grolsch speelden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--