Hertog Jan Weizener: De perfecte barbecue metgezel

Als bierliefhebbers altijd op zoek naar opwindende smaken, zijn wij bij Bierista razend enthousiast over de Hertog Jan Weizener. Dit bier, dat zowel Weizen- als Witbier-elementen combineert, belooft het beste van twee werelden te bieden. En dat doet het zeker!

De naam zegt het al: Weizener. Het is geen gewone Weizen en ook geen typische Witbier. De brouwers van Hertog Jan heeft de regels gebroken en een verfrissende dorstlesser gecreëerd die perfect past bij zonnige terrassen, maar ook een uitstekende keuze is voor een gezellige barbecue. Met een alcoholpercentage van 5,7% is het iets zwaarder dan een regulier glas Pils, maar de frisse, fruitige tonen van citrus maken het heerlijk doordrinkbaar.

Het beste van twee werelden

De Weizener is zeker niet zomaar een tarwebier. Het verenigt het beste van twee heel verschillende soorten bier die traditioneel met tarwe gebrouwen worden. Van het Belgische witbier heeft het de frisse Belgische gist en de mooie kruiden die daar bekend zijn onder de naam ‘gruit’. Dat zorgt voor de frisheid en het tikkeltje exotische. Van het Duitse Weizen heeft het de hop en de in Duitsland gangbare tarwe. Toch is de combinatie van die ingrediënten nog geen Hertog Jan Weizener. Dat wordt het pas in de ketels, waar de brouwers het op eigen manier brouwen. Ruik er eens aan, ervaar die heerlijke citrusgeur. In de volmondige lichtzoete en frisse smaak proef je de hop, de tarwe, de frisse gist, de koriander en het klein beetje sinaasappelschil. Alles bij elkaar is het echt een heel eigenzinnig bier.

Karakteristieken van Hertog Jan Weizener

- Karakter: Eigenzinnig

- Type: Tarwebier

- Smaak: Volmondig fris met karaktervolle bittertonen en een prettig stevige afdronk

- Kleur: Diepgoud met een lichte nevel

- Alcohol: 5,7%

- Drinktemperatuur: 3°C

Perfect voor de barbecue

Of je nu een ervaren grillmaster bent of gewoon van een ontspannen barbecue houdt, Hertog Jan Weizener is de perfecte aanvulling op je zomerse menu. Het past uitstekend bij frisse salades, romige kaassoorten, witvis, mosselen, kip, pizza, pasta, asperges en kalfsvlees. En voor de avontuurlijke bierliefhebber: probeer eens een scheutje port of een paar druppels limoncello toe te voegen voor een verrassende twist.

Om optimaal te genieten van de complexe aroma’s van de Hertog Jan Weizener, raden wij aan om het bier te drinken op een temperatuur van 3 graden Celsius. Hoewel het officieel aanbevolen wordt om het bier op 3 graden te drinken, geloven wij dat een iets warmere temperatuur de smaken beter tot hun recht laat komen.

Goed verkrijgbaar en betaalbaar

Bij Bierista zijn we dol op unieke bieren en de Hertog Jan Weizener stelt niet teleur. Dit bier wordt door onze gediplomeerde bierkenners gewaardeerd met een dikke 7,5. Het is fris, dorstlessend en eigenzinnig – precies wat je zoekt in een verfrissend zomerbier.

De Hertog Jan Weizener is gemakkelijk verkrijgbaar bij supermarkten en slijterijen, en voor een flesje betaal je iets meer dan een euro bij de Albert Heijn. Het is dus niet alleen een heerlijke, maar ook een betaalbare keuze voor elke gelegenheid.

Dus waar wacht je nog op? De Hertog Jan Weizener is de ideale tip voor je volgende barbecue!