Hertog Jan Vatgerijpt 2022 - een voorproefje
17 september 2022Of we klaar zijn om vooruit te blikken op het smakelijke hoogtepunt van 2022? Ja hoor Hertog Jan, wij zijn er helemaal klaar. Wij hebben de doos met bonbons binnen handbereik en een glas Hertog Jan Grand Prestige ingeschonken. Laat het feest maar beginnen!
Woensdag 28 september is de grote dag. Dan wordt de Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt 2022 gelanceerd. Bierliefhebbers kijken jaarlijks reikhalzend uit naar dit moment. De afgelopen periode heeft Hertog Jan steeds voorzichtig het tipje van de sluier steeds iets hoger gelicht. Laten we maar eens een kijkje nemen en vertellen wat we tot nu toe zien. We weten in ieder geval dat het basisbier voor deze Vatgerijpt-serie weer het kroonjuweel Hertog Jan Grand Prestige is.
De editie 2022 heet Bière du Soir. In de documentatie voor de voorproevers lezen we het vollgende: "Met het samenbrengen van ons kroonjuweel en de invloeden van Frans vakmanschap, creëren we het perfecte slotstuk van je diner en een smaakvol begin van een fantastische avond." Dat klinkt veelbelovend. Het hart gaat nog sneller kloppen als we de opgestuurde box openen (zie foto). Hier vinden we een aantal prachtige kleurrijke bonbons.
Calvados
Alle geheimen van de Vatgerijpt-editie 2022 doen we nog niet. De spanning opbouwen tot de lancering is leuk en hoort ook bij zo'n grote presentatie. Dus houden we het hier redelijk kort. We proeven vier verschilllende bonbons. Eentje met calvados met de volgende omschrijving: "Een hint van onze bitterzoete Grand Prestige met een toets van de appel die bij Calvados zo herkenbaar te proeven is."
Cognac
Cognac zijn we al eerder tegengekomen in de serie Vatgerijpt. Ongetwijfeld is dit straks weer een totaal nieuwe smaaksensatie. Over de bonbon met cognac zegt Hertog Jan het volgende: "Proef de donkere chocoladearoma's van ons bier, gecombineerd met de volmondige amandeltonen van Cognac." En na het proeven van de chocolade gecombineerd met een slokje Hertog Jan Grand Prestige krijgen we spontaan een genoegzame glimlach op het gezicht.
Bordeaux Merlot
Bordeaux is het wijngebied bij uitstek. Bordeauxwijnen worden veelal gemaakt van Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet Franc. In onze bonbon zit de Bordeaux Merlot verwerkt. Voordat we ons weer wagen aan de traktatie inclusief het slokje Grand Prestige lezen we het volgende: "Bordeaux Merlot is een voorbode van hoe de rijke tonen van onze Grand Prestige en de klassieke tonen van Bordeaux Merlot samenkomen. Met warme aroma's van rood fruit."
Armagnac
Met lede ogen zien we aan hoe de doos leeggesnoept wordt. Dit is echt heel bijzonder. De bonbons zijn al een smaaksensatie op zich en met zo'n slokje Grand Prestige erbij komen allerlei smaken bij elkaar. Dat is echt een bijzondere gewaarwording. De laatste bonbon is er een met Armagnac. Hierover schrijft Hertog Jan: "Blik vooruit op de combinatie van ons volmondige bier met de fruitige aroma's van witte druif en krent."
Even geduld
Bij elke smaak zijn er filmpjes met nestorbrouwer Gerard van den Broek en meesterbrouw Micha Peute. De jaarlijkse smaakexpeditie wordt elkaar jaar verder verfijnd. De eerste kennismaking met de editie van 2022 belooft weer veel goeds. Wij kijken al uit naar woensdag 28 september. Wil je ook zo'n gelimiteerde set van Hertog Jan Vatgerijpt bemachtigen, wacht dan niet te lang. Hou de website van de brouwer uit Arcen de komende tijd goed in de gaten, want als je van Grand Prestige houdt, wil je de Vatgerijpt-editie echt niet missen.
