Barrel Boutique Festival
26 juli 2022
Duurzaamheid, ook in de Belgische bierwereld zijn ze er bewust mee bezig. Zo gunt Brouwerij Het Anker in Mechelen hun gepensioneerde whiskytonnen een tweede leven. Waar dat toe kan leiden, kun je komen proeven op het Barrel Boutique Festival op zondag 18 september.
Brouwerij Het Anker is vooral bekend om zijn Carolus-bieren. Wie kent niet de Gouden Carolus Classic en de Gouden Carolus Tripel? Minder bekend is dat de Het Anker ook whisky stookt. De whisky wordt jarenlang in houten vaten te rusten gelegd.
Bierbrouwers zijn gek op gebruikte whiskyvaten. Door de vaten te vullen met bier nemen ze de whisky op, die nog in het hout zit. Dit kan geweldige bieren opleveren. Denk bijvoorbeeld maar eens aan Hertog Jan Vatgerijpt-bieren.
Brouwerij Het Anker heeft een reeks brouwerijen tonnen geschonken om bieren in op te leggen. De resultaten kun je proeven op zondag 18 september bij Maneblusser City tijdens het Barrel Boutique Festival.
Brouwerij die met de vaten aan de slag zijn gegaan zijn onder andere Bronckhorster Brewing Company, Brouwerij ‘t Verzet, Hof ten Dormaal en de Lambiek Fabriek. Zo’n 30 bieren hebben de vaten opgeleverd en die kun je stuk voor stuk proeven.
Er zijn slechts 300 kaarten beschikbaar. Bestellen doe je hier.
Brouwerij Het Anker is vooral bekend om zijn Carolus-bieren. Wie kent niet de Gouden Carolus Classic en de Gouden Carolus Tripel? Minder bekend is dat de Het Anker ook whisky stookt. De whisky wordt jarenlang in houten vaten te rusten gelegd.
Vatgerijpt
Brouwerij Het Anker heeft een reeks brouwerijen tonnen geschonken om bieren in op te leggen. De resultaten kun je proeven op zondag 18 september bij Maneblusser City tijdens het Barrel Boutique Festival.
Brouwerij die met de vaten aan de slag zijn gegaan zijn onder andere Bronckhorster Brewing Company, Brouwerij ‘t Verzet, Hof ten Dormaal en de Lambiek Fabriek. Zo’n 30 bieren hebben de vaten opgeleverd en die kun je stuk voor stuk proeven.
Er zijn slechts 300 kaarten beschikbaar. Bestellen doe je hier.
