Peter Reijntjes Tegelen, Nederland

7,5 Zicht Donker geel, hartstikke troebel bier, met daarop, heel erg lang houdbaar, dik, romig, en erg fijn schuim.

7,0 Neus Heerlijk fris, fruitige tonen van tropisch fruit. Geen al te uitbundige, maar meer een 'rustige' geur.

7,5 Smaak Dik in mond. Een hele mond vol. Fruitig, en zoals de geur voorspelde, met name tropisch fruit. Dat in combinatie met een stevige bitterheid, uit een mooie mix van hoppen. In de nasmaak ebt de fruitigheid langzaam weg, en blijft de bitterheid op een aangename manier lang behouden.

Spijssuggestie Barbecue, gourmet of steengrill.

7,5 Zicht Goudkleurig, iets troebel bier met een medium grote kraag, van wit , fijn schuim, die goed stabiel is.

7,0 Neus volle, kruidige geur, op een moutige ondergrond.

7,5 Smaak Romig en vol in de mond, kruidig op een bedje mout. Mooie bitter toon in de nasmaak, die ook goed aanhoud. Tripel zonder scherp randje.

Spijssuggestie Winterkost

7,0 Zicht Donkergeel, richting oranje kleurig bier, flink troebel, vrij veel koolzuur pareling, met een vrij kleine kraag van gemengd schuim, dat redelijk stand houdt.

7,5 Neus Frisse geur van fruit, tropisch fruit, met een bitter toon.

7,5 Smaak Fruitig, en bitter van smaak. Stevig in de mond. Met een duidelijke bitter, goed aanhoudend, maar zonder agressief over te komen.

Spijssuggestie Chinees / Indisch

7,0 Zicht Het bier is rood van kleur, en heeft een kelder uiterlijk. De vrij kleien kraag, is wat rozi, heeft fijne bellen en is niet erg lang houdbaar.

6,0 Neus Zuur fruit. Kers is ook herkenbaar.

6,0 Smaak Net als de geur, zuur en kers. In de nasmaak blijft het zure meer bestaan en neemt het fruitige af. Niet zo mijn ding.

7,0 Zicht Vrij licht geel, en slechts licht troebel bier, met een beetje koolzuur pareltjes. De witte kraag van fijn schuim is stabiel.

7,5 Neus Heerlijke, frisse, fruitige geur met stevige citrus tonen. Aangenaam in de neus, nodigt uit tot proeven.

7,0 Smaak Aangenaam bitter in de mond, fruitige citrus tonen, zoals de geur al voorspelde. Wat dunnetjes van smaak, met een relatief milde bitterheid in de nasmaak.

Spijssuggestie nasi goreng

7,5 Zicht Goud geel, licht troebel bier, met een flinke, witte, stevige kraag van fijn schuim, die goed houdbaar is.

7,0 Neus Hoppig, fruitig, en fris.

7,0 Smaak Fris, bitter, zoals het hoort voor een IPA. Nasmaak eveneens bitter, maar niet te overdreven. Iets meer dan een 'beginners' IPA, maar niet te bitter, zodat het een goed gebalanceerd geheel is.

Spijssuggestie frietjes of chinees

7,5 Zicht Vrijwel helder, oranje kleurig bier, met een flinke, romige, stevige kraag van wit schuim.

8,0 Neus Heel erg fuitig van geur, zoet, met zeer nadrukkelijke tonen van, hoe kan het ook anders, perzik.

7,0 Smaak Fruitig, en ja hoor, perzik. Verder een fris zuurtje. Smaak is wel wat minder dan ge geur voorspelde. Blijft echter een lekker fris, fruitig bier.

Spijssuggestie ananas/vlees spies van de barbecue

7,5 Zicht Mooie gouden kleur, helder, met veel koolzuur pareltjes. Grote, witte kraag, met schuim van fijne bellen, die lang houdbaar is.

7,5 Neus Moutig en kruidig, precies zoals het hoort voor een tripel.

8,0 Smaak Rond, vol, dik en romig in de mond. Licht zoet, goed moutig, en mild kruidig. Tripel zonder scherp randje.

Spijssuggestie Biefstukje

7,5 Zicht Koperkleurig, helder bier, met een fijne koolzuur pareling. De grote, witte kraag van fijn, dik schuim is stabiel, en resten ervan kleven aan de glaswand.

7,0 Neus Volle geur, kruidig en moutig, Tripel, zoals het hoort.

7,5 Smaak Smaakvol, moutig, kruidig, en wat bitter Een ideetje zoet, maar passend. Je hebt duidelijk bier in de mond, en geen waterige, alcoholische drank. Nasmaak vol, mooi bitter, en goed aanhoudend.

Spijssuggestie Vlaamse Frieten

7,0 Zicht Goud kleurig, helder bier met een medium grote, witte kraag van gemengde bellen, die vrij vlug kleiner wordt. Het laatste beetje blijft dan wel wat langer aanwezig maar houd ook niet echt stand.

7,5 Neus Fruit, gist en in mindere mate een moutige toon. Het geheel is goed te omschrijven als een ronde geur.

7,5 Smaak Rond in de mond. Fruitig op een frisse ondergrond, mild moutig als hoofdsmaak. Nasmaak een een bittertje, en deze blijft ook best goed in de keel waarneembaar. Net iets anders dan een 'typisch' Belgisch blond bier. Hiervoor sowieso lof. Mocht wel een tikje 'voller' zijn.

Spijssuggestie Vlaamse frieten met een mexicano