Erik Schoutrop
2590
Erik Schoutrop Kerkrade, Nederland
Bierista - 2 Badges - 2590 Biercoins - 5 Reviews - #bedanktErikBierista Bierdiploma
Badge Bier & Spijs
Review badges 5 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Paix Dieu
7,6 Zicht Goyd kleurig bier licht troebel , mooie schuimkraag wit van kleur fine koolzuur belletjes.
7,8 Neus Fruitig Et een vleugje van kaneel sinasappel en stoofpeertjes
8,2 Smaak Zacht van smaak,fruitig zoetheid vm en tonen van honing en appel en drop Lekker warm gevoel door de alcohol
Spijssuggestie Lekker bij gegrilde kip en gerookte zalm
Review : Duvel
8,0 Zicht Helder, strogeel van kleur mooie fijne schuimkraak, licht koolzuur belletjes
7,9 Neus Pittig prikkelend met milde aangenaam iets zoete droge afdronk waarbij de citus achtige smaken van de hop licht voelbaar is
8,1 Smaak droog licht koolzuur prikkeling iets bitter
Spijssuggestie salade wit vlees en vis
Review : Westmalle Dubbel
7,7 Zicht mooie warme rood bruine kleur, helder, mooie schuimkraag die stabiel blijft. Licht crème kleurige koffie achtige kleur van de schuimkraag.
7,6 Neus Fruitig aroma`s van banaan, chocolade, lichte geuren van vanille, anijs en de geuren van het gebrande mout.
7,8 Smaak Impressie van chocolade, karamel, licht koffiesmaak(espresso), een bittertje door de gebruikte hop soorten , lange afdronk.
Spijssuggestie Ik heb dit bier verwerkt in stoofvlees een simpel recept maar o zo lekker met verse frietjes. ook lekker bij een konijn met spekblokjes
Review : Erdinger Weissbier (Hefe-Weizen)
7,5 Zicht Licht troebel, bleekgeel van kleur, mooie stabiel schuimkraag, indien geserveerd in een echt speciaal glas blijft de schuimkraag als een bolletje op het glas staan
7,1 Neus Aroma van banaan, citroen en kruidnagel
7,7 Smaak Volle smaak van het gebruikte tarwe , romig licht bitter, volmondgevoel
Spijssuggestie Zomaar op het terras of bij licht gekruid witte vis , wit -of varkens vlees vlees of een frisse salade
Review : Grolsch Kanon
7,1 Zicht Kleur amber kleurig ,helder, fijne schuimkracht licht instabiel. Fijne belletjes. Ebc 26-30
8,0 Neus Zoete geur rijp fruit ( vijgen ),jenerbessen
8,7 Smaak Licht bittertje,kruidig , aroma mout karamel Veel body ,lekkere afdronk
Spijssuggestie Gekruide vlees gerechten, zoet dessert
"Lekkere trippel niet met een mooi afdronk. Leuke kroonkurken met een maandvermelding van de maan "