1. Bierista
  2. De Molen Perzik en Druif
7,5

De Molen Perzik en Druif

Brouwerij De Molen (115)

Wat als je witte perzik, witte wijngist en beukenhoutsnippers combineert met een Strong Saison? De kruidigheid van de Saison wordt mooi in balans gebracht door het zoetje van de witte perzik. De toegevoegde witte wijngist zorgt voor de bekende witte wijn aroma’s waar de druif de boventoon voert. De beukenhoutsnippers zorgen op hun beurt voor de karakteristieke tannines die je in de witte wijn treft.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Molen
Bierstijl
Sterk Saison
Alcohol
10.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

De Molen Perzik en Druif is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,5

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Goed uiterlijk, met een weinig uitdagende geur. De smaak is aanzienlijk beter. Maar vooral in de goed aanhoudende nasmaak, die licht fruitig, wat kruidig, alcoholisch en een tikje droog is, komt dit bier goed tot zijn recht. "

Peter Reijntjes

17.805

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Licht amber, richting oranje. Troebel. De witte kleine kraag van fijn tot gemengd schuim in niet houdbaar.

6,5 Neus Fruitig met een klein zuurtje, het ietwat muffige van een wijnkelder.

7,5 Smaak Fruitig, kruidig, en wat bitter in de mond. Best vol in de mond, met een fruitig/kruidige, alcoholische, en lang aanhoudende nasmaak. Vooral de nasmaak maakt dit bier apart en lekker.

Spijssuggestie wat pinda's of chipjes

7,5

"Een zomerse Saison met fruitige tonen"

Hanneke Vonk

5.285

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Licht mistig, licht oranje van kleur met een mooie gouden gloed. Schuimkraag zakt snel in

6,8 Neus Fruitig, licht moutig en zoet

7,5 Smaak Alcohol is in de eerste slok gelijk duidelijk aanwezig, licht kruidig, steen fruit. De perzik is goed te herkennen

Spijssuggestie gegrilde kip, om van te genieten in een goed gezelschap

16-05-24

Dutch Beer Challenge 2024 - de uitslag

De prijswinnaars van de tiende editie van de Dutch Beer Challenge zijn bekend gemaakt. Er zijn weer een boel blije brouwers!

Verder lezen
15-05-24

Wel of geen schijfje citroen in je bier?

Je bestelt een witbier. Niet zelden krijg je dan een schijfje citroen met een stampertje erbij. Is dat ok?

Verder lezen

Geef het perfecte cadeau: de Bierista Bieropleiding

Wist je dat Bierista een fraaie cadeaubox heeft?! Zo geef je heel eenvoudig een onvergetelijk cadeau: de Bierista Bieropleiding.

Verder lezen
06-05-24

De Texelse Bierbrouwerij onthult blond bier met een zilte twist

Het is tijd voor een nieuw speciaalbier, rechtstreeks vanuit de Texelse Bierbrouwerij: de 'Zilte Zomer'.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--