Wobbe Posma Kampen , Nederland

Bierista - 2 Badges - 2630 Biercoins - 3 Reviews - #bedanktWobbe
Bierista Bierdiploma
Badge Bier & Spijs

Review badges 3 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
8,0

"Mooie toegankelijke weizen met een flinke dosis hoppige aroma's. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goede schuimkraag van kleine bubbels. Mooi amberkleurig en hazy.

9,0 Neus Flinke dosis exotisch fruit, waaronder ananas en perzik. Ook de banaan komt goed door.

8,0 Smaak Licht bitter, maar vooral aromatisch, veel fruit.

Spijssuggestie Hoofdgerecht: BBQ, geroosterd vlees, licht pittige gerechten, pizza. Kaas: kaas met kruiden. Nagerecht: kaasplakjem trifle, gebak, tarte tatin.

8,5

"Goede sterke geur van gebrande koffiebonen, cacao en een hintje van rook. Koffiebonen hebben de hoofdrol in de smaak, vol romig mondgevoel, bitter ook goed waarneembaar. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goede donkere stout met mooie witte schuimkraag. De schuimkraag blijft niet lang staan helaas.

9,0 Neus Koffiebonen, cacao, rook, een hintje van karamel of vanille.

8,0 Smaak Romig, volmondig, koffie heeft de hoofdrol.

Spijssuggestie Gerechten: Stoofgerechten, oesters, mossels, gerookte vis. Kaas: Belegen/ oude kaas. Desserts: Chocolade, karamel.

7,5

"Toegankelijk helder roodbruin biertje. Verrassende complexiteit voor een vrij licht bier, geuren van rum, rozijnen, moutig. Qua smaak is het naast licht bitter ook licht zuur in de nasmaak en het heeft tonen van chocola en kaneel. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder bier en donker van kleur, tegen het licht zie je duidelijk roodtinten.

8,5 Neus Lekkere warme diepe geur, doet denken aan winterse gerechten.

7,5 Smaak Toegankelijk en hoge doordrinkbaarheid door laag alcoholpercengtage.

Spijssuggestie Winterse gerechten; stoofvlees, stamppot, pompoen, gebraden vlees. Belegen/ oude kaas, kaasfondue. Desserts: kaasplankje, warm fruit, gebak.