1. Bierista
  2. Bieristas
  3. Willem van Rooij

Willem van Rooij

2280

Willem van Rooij Houten, Nederland

Bierista - 2 Badges - 2280 Biercoins - 26 Reviews - #bedanktBierista
Freelance art director respons gedreven on- en offline communicatie. Actiemarketing, brand activation, direct marketing, content creation en news jacker. Bekijk mijn portfolio op: www.behance.net/willemvanrooij. Britpopper. Culinair blogger & stortteller op: www.blogspot.nl/omewillemkookt. Blog en cuisine voor Bierista.
Bierista Bierdiploma

Review badges 26 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,2

"Tropisch fruit, mango en ananas."

Review : VandeStreek bier Hop Art
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,2 Zicht Goudgeel

8,4 Neus Mout, hop, citrus- en tropisch fruit

7,0 Smaak Lekkere doordrinker. Allemansvriend. Niet super bijzonder of apart

7,2

"Moutig, kandij en hoppig"

Review : Het Uiltje Mr Feathers Hoppy Red Ale
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Amberkleurig

8,0 Neus

7,4 Smaak

9,0

"Erg lekker donker en warm bier."

Review : Kompaan Bloedbroeder Barrel Aged
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

2,0 Zicht Geen schuim

10,0 Neus

9,0 Smaak Chocolade, koffie, port, rook

Spijssuggestie nagerechten

5,0

"Regelrechte tegenvaller. Bewaarbier? Dan had ik 'm zeker nog wat langer moeten bewaren..."

Review : Hoop Oudt Heyn en syn wyf
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

4,0 Zicht Troebel, weing/geen schuim. Dood.

6,3 Neus

5,7 Smaak

8,0

"Fris en fruitig"

Review : DAVO Surf Ale
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,0 Zicht Beetje troebel, weinig schuim

8,6 Neus

8,9 Smaak Licht bittertje

9,0

"Echt heel lekker fris bier. Hoppig en fruitig."

Review : Walhalla Loki Golden IPA
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht

9,0 Neus Citrus

9,0 Smaak Bittere afdronk

9,0

"Echt lekker biertje"

Review : Noordt Noordtsingle
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht

9,0 Neus

9,0 Smaak

4,0

"Een regelrechte tegenvaller. Ik ben een absolute fan van de 'gewone' Brigand, maar deze winter Brigand kan mij niet bekoren."

Review : Winter Brigand
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,0 Zicht Donkerblond tot amberkleurig-achtig

3,0 Neus Geen fijne geur. Beetje putlucht (Diacetyl???)

4,0 Smaak De smaak was redelijk, al kan ik nou niet zeggen dat het heel bijzonder was.

Spijssuggestie Geen.

8,5

"Best of both worlds. Het bittere citrusachtige van een IPA en de volle smaak van een gebrande mout maken dat dit amberkleurig bier een allemansvriend is. En als deze roodborst tegen het raam tikt, laat ik 'm er zeker in."

Review : Bird De Rumoerige Roodborst
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,9 Zicht Amberkelurig, maar helder

7,2 Neus Bloemig, hoppig, citrus.

8,2 Smaak Licht bitter met een vleugje Karamel en citrustonen.

Spijssuggestie Salades, kaas, eendenborst.

7,4

"Koffiekleurig bier. Je ruikt een wat zoete moutgeur. Bij de eerste slok herkende ik meteen chocolade, zonder dathet teveel overheerste. Het is aanwezig, samen met een zoetje. Een een bonbon, maar dan om te drinken. Op kamertemperatuur of iets daaronder. Zeker niet koud drinken. Kan goed bij een (hartig en zoet)dessert."

Review : Einstök Icelandic Doppelbock
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,3 Zicht

7,5 Neus

7,7 Smaak

Spijssuggestie Kaas, notenbrood, zuidvruchten, vijgen.

Toon meer
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--