Tom van Leeuwen Rodriguillo, Spanje

Bierista - 3 Badges - 3095 Biercoins - 21 Reviews - #bedanktTom
Bierista Bierdiploma
Badge Sierra Nevada

Review badges 21 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
8,5

"Toch wel een van mijn favoriete IPA's lekker pittig bitter. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Mooi on-engels schuim, licht mistig

8,0 Neus Zoals een goede ipa moet ruiken, verse wiet ;)

8,3 Smaak Top IPA, puur, bitter en smakelijk

Spijssuggestie Friet, spicy kip, hamburger of gewoon zakje chips

8,2

"Flinke jongen, vol van smaak en complex. Dit is een bier waar je niet snel op uitgekeken raakt. Wel drinken met een R in de maand."

Review : 't IJ Columbus
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooie amberkleur, ietwat mistig. Fijne schuimkraag die niet snel verdwijnt

6,5 Neus Moutig en zoet, ook wat ondefinieerbare zuur en muffigheid. OK, maar niet echt aantrekkelijk.

8,9 Smaak Complex. Een vol en gelaagd bier met flink wat bitterhop. Ook stevige kruiden zoals kardemom zijn aanwezig. Het hoge alcohol percentage past perfect bij dit bier. Zoals ze zelf omschrijven: "veel van alles". Toch is het geen kermis en uitstekend in balans.

Spijssuggestie Kaas Dessert(?) Haardvuur Genieten

7,9

"Prettig bier, die meer aan een goed gebalanceerde bock doet denken dan IPA"

Review : BE+ER Hippehop
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Zeer donker rood/bruin van kleur en fijne schuim.

7,7 Neus Zoet en gebrand mout, een vleugje pruim

7,9 Smaak Lekkere volle karamel smaak van gebrand mout, zacht en romig met een lichte bitter. Smaakt meer als een bock dan IPA

Spijssuggestie Romige kaas, gegrild rood vlees.

7,5

"Spaanse bock vol van smaak, dit bier geeft je een goed gevoel."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Helder rood/bruine kleur, met fijne schuimkraag.

7,3 Neus Beetje kruidig en zoetig gecombineerd met het frisse van rood fruit.

7,3 Smaak Fijne, doordrinkbare bock. Niet zo zoet als veel bockbieren zijn, maar wat meer finesse en verfijning. Ik had het niet als bock herkend.

Spijssuggestie Kaassplankje, nootjes, worst

7,9

"Een aangename blonde. Vol en krachtig, en niet te zoet."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Mooie schuimkraag en vrijwel helder oranje gekleurd.

7,8 Neus Zoete geuren van overrijp citrus fruit, desalniettemin aangenaam.

8,0 Smaak Pittig, krachtig en vol met een prettige bitter. Desalniettemin zacht en vriendelijk.

Spijssuggestie Dit bier kan prima bij gegrild, wat vettig vlees. Ook bij een pittige kaasplankje is deze blondine goed gezelschap.

7,0

"De Dougall IPA 9 double dryhop is niet uitgesproken en mist een eigen karakter. Desalniettemin is het een fris en lekker bier."

6,0 Zicht Mistig door bezinksel van dryhop. De kleur van deze IPA is strogeel en bevat veel koolzuur maar schuim verdwijnt snel.

7,0 Neus Veel fruitige geur en aroma door flinke hoeveelheid dryhop. Ik ruik mango, ananas, cirtrus.

7,0 Smaak Oldskool IPA met veel bitter zonder fratsen, door veel dryhop heeft het bier een frisse geur. Deze IPA is gewoon lekker en goed doordrinkbaar. Maar een beetje inwisselbaar, mist karakter.

Spijssuggestie Vlees en groente van de BBQ, makkelijk te combineren.

5,4

"Ik vind het lastig om dit bier van uiltje te beoordelen. Het is een lekkere dorstlesser met een en goede smaakbalans. Fris, droog en zuur met laag alcohol. Deze combinatie en gebrek aan schuim maakt het voor mij als bier onvoldoende"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Lekker fris kleurtje, bleekgeel en net niet helder. Helaas verdwijnt de schuimlaag als sneeuw voor de Spaanse zon.

8,5 Neus Zoet en de mandarijn overheerst, wel lekker maar er is geen enkele bier associatie.

6,0 Smaak Flink zuur, en daar hou ik wel van, maar niet zozeer in een bier. Het is wel lekker droog, dus een hele fijne dorstlesser. Zoveel beter dan al die zoete radler limonade meuk. Het zure, droge en in combinatie met het lage alcohol percentage maakt dit geen bier. Er mist body, maar nogmaals een smakelijke dorstlesser.

Spijssuggestie Chocoladenootjes of de KFC

7,0

"Ik heb dit bier gekregen, zelf zou ik er met een grote boog omheen lopen. Uiteindelijk helemaal niet slecht. Mag wel meer body hebben"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Mooi kleurtje en heel wat koolzuur. Licht mistig

7,5 Neus Hoe kan het ook anders. De zoete geur van (overrijpe) aardbeien komt je tegemoet. Ook een licht fris zuurtje.

7,2 Smaak Tja, het smaakt beter dan verwacht. Het is niet zoet, en de aardbei valt niet negatief op. Ook de nasmaak heeft een lekker bitterje. Maar voor een milkshake ipa had ik wel een wat voller bier verwacht. Het is een erg dun biertje.

Spijssuggestie Milde zachte kaas zoals geitenkaas. Ken je het gerecht kip in de hoed? Past ie prima bij

4,1

"Geen hoge beoordeling van mij. De smaak is erg vreemd. ik ga bijna twijfelen of er niet een fout tijdens brouwen of bottelen is gemaakt."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,5 Zicht Deze saison heeft een licht mistig en zeer bleekgeel uiterlijk. Mooie fijne bubbels

6,6 Neus Moutig en enigszins citrus

4,5 Smaak Vreemde smaak. Ik proef chloor en wat citrus. Wel lekker droog

Spijssuggestie Milde kaas, kip, salade

6,0

"Lambic met de spontane vergisting vind ik een erg leuke bierstijl. Lekker friszuur maar voor mij te zoet."

Review : Lindemans Faro
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder bier met een mooie amber-rode kleur. Lekkere frisse bubbel en schuimlaag die helaas snel verwijnd

8,5 Neus Ik ruik kersen en speculaaskruiden en kardemom. Deze combinatie geeft een erg aangename geur

7,0 Smaak Hier proef je duidelijk dat het geen kersen zijn maar granaatappel. Behoorlijk zoet, maar door het lage alcoholpercentage weinig body. Drinkt wel heel makkelijk weg.

Spijssuggestie Vettige vis, romige kaas. Gevogelte en hertenbiefstuk.