Thijs Schepers
2490
Thijs Schepers 'S-GRAVENHAGE, Nederland
Bierista - 3 Badges - 2490 Biercoins - 8 Reviews - #bedanktThijsBierista Bierdiploma
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Grolsch
Review badges 8 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Eiber Venijn
8,0 Zicht licht troebel (donker) rood
7,5 Neus Zoet met een licht zuurtje
7,5 Smaak Fruitig met een mooie frisse en droge afdronk, net zoals een mooie champagne
Spijssuggestie vis en een mooie droge worst (borrel)
Review : Steenbrugge Tripel
7,5 Zicht mooi goud met een volle schuimkraag
8,0 Neus fris en kruidig
7,4 Smaak vol en kruidig
Spijssuggestie kaas, borrel
Review : Bitburger Premium Kellerbier
7,0 Zicht Amber kleurig, licht troebel
6,5 Neus zoet en karamel
7,0 Smaak zoet, weinig nasmaak
Spijssuggestie kruidig/bbq vlees of kip
Review : La Trappe Quadrupel
8,0 Zicht mooi helder amber kleurig. Zwakke schuimlaag, zakt snel weg
7,5 Neus zoet, karamel
8,5 Smaak zoet, kruidig
Spijssuggestie Chocolade desserts
Review : De Goudale Grand Cru
8,0 Zicht mooie heldere amber kleur bier
8,0 Neus Fris, fruitig met een bittere tonen
8,0 Smaak Een hele volle smaak. Eerst wat zoet, daarna een mooie overgang naar bitter
Spijssuggestie zoet dessert, ijs
Review : Haagsche Broeder BOON
8,0 Zicht Donker, een wat kleinere bruine troebele schuimkraag
7,0 Neus gebrande koffiebonen
8,0 Smaak Koffie, een klein zuurtje
Spijssuggestie borrelplank, pittige kaas
Review : La Trappe Isid'or
7,0 Zicht Mooi amberkleurig.
8,0 Neus Moutig met zoete tonen.
7,0 Smaak Flinke body met een mooie combinatie met karamel en rood fruit.
Spijssuggestie mooi stuk vlees, mild romig kaasje.
Review : Dors Weizen
7,0 Zicht Lichtgeel en troebel, een mooie blijvende witte schuimlaag
6,0 Neus Fruitig en zoetig
7,0 Smaak Fris en vol qua smaak. Lekker doordrinkbaar
Spijssuggestie Gegrilde kip, bbq, kaas/worstplank
"Voor een bier met het pulp van een druivenoogst. Is het een mooi balans tussen een redelijk zoete smaak en een goede frisse droge afdronk"