Piet Tuinema Heemskerk, Nederland

8,0 Zicht Donker,koper tot roodbruin stabiele schuimkraag redelijk veel Co2

7,5 Neus Licht gebrand moutig,ietsje karamel chocolade kruidig zoetig rozijnen en pruimen licht waarneembaar

7,5 Smaak Evenwichtig samenspel tussen geur en smaak van mout en kruiden

Spijssuggestie Stoverij,pittige kazen, dadels

7,5 Zicht Beetje mistig zoals bij een Gose gebruikelijk is,mooie schuimkraag

6,0 Neus De geur aroma`s van peer en kaneel zijn erg overheersend zodat de geurassociaties behorend bij een Gose worden weggedrukt.

6,0 Smaak Eigenlijk hetzelfde als in de reuk de toevoegingen van de perenpuree en kaneel nemen teveel de overhand.

Spijssuggestie Zou het even niet weten ook omdat ik het bier niet lekker vind

7,0 Zicht Helder,goudkleurig mooie schuimkraag

7,0 Neus Moutig licht hoppig fruitig

7,0 Smaak Fris fruitig hoppig goeie doordrinker in de zomermaanden

Spijssuggestie Kaas pindaatje

7,5 Zicht Licht tot donkerbruin blijvende licht bruine schuimkraag

7,5 Neus Geroosterd karakter geeft chocoladetonen zwakke moutgeur licht fruitig

7,6 Smaak Geroosterde moutsmaak met duidelijke chocolade en toffee noten smaak droog in de nasmaak

Spijssuggestie Kruidige gerechten pittige kazen

7,5 Zicht Zeer donker bruin tot ondoorzichtig zwartbruin,Tweeschijn tot helder,Mooie volle romige schuimkraag

7,5 Neus Volle aroma`s van chocolade (Zwarte mout) fruitig en veel koffie tonen

7,6 Smaak Veel volle aroma`s met veel koffie tonen en chocolade licht fruitig koffie tonen iets teveel aanwezig.Hopbitters

Spijssuggestie Vette kazen en kruidige gerechten

8,0 Zicht Beetje hazy mooie volle schuimkraag

7,5 Neus Fruitige tonen van Ananas en Abrikozen, Tropische aroma`s

8,0 Smaak Reuk aroma`s goed waar te nemen in de smaak bittere aangename afdronk

Spijssuggestie Zachte kaas lichte vissoorten

8,0 Zicht Mooi koperkleurig volle schuimkraag

8,0 Neus Kruidig,Carameltonen;licht hoppig

8,0 Smaak Karamel,Rozijnen lichte hopbitter Houtlagering?

Spijssuggestie Iki heb er een pittig geitekaasje uit Finland bijgeproefd, alle aroma`s bleven mooi overeind

8,0 Zicht Mooie kleur Goede schuimkraag aanstekelijke hazy uitstraling

8,0 Neus Fruitig,hoppig, Goede balans van tropisch fruit en hoparoma`s

7,5 Smaak De reuk-aroma`s komen goed overeen met de smaak vind alleen dat de hopbitters te vroeg de overhand krijgen.

Spijssuggestie NVT voor mij

8,0 Zicht Amberkleurig,Volle schuimkraag die wel gauw wegzakt tot een blijvend ringetje

8,0 Neus Kruidige zoetigheid,rogge tonen en kruidnagel,moutig

8,1 Smaak Volle zoetigheid lichtmoutig,de rogge is goed waarneembaar in de nasmaak,mooie volle afdronk

Spijssuggestie Ik zou een niet te zwaar gerecht nemen omdat anders de bier aroma`s te veel worden belast zodat de mooie aroma`s van dit bier niet volledig tot zijn recht komen.

7,5 Zicht Mooi heldere kleur lust voor het oog

7,5 Neus Fruitig, appelig ,moutig metalig

7,6 Smaak Frisse aangename smaak van de kersen beetje wrang maar niet storend

Spijssuggestie Wild, herten stoof