Jorika Sok Hollandscheveld, Nederland

Bierista - 2 Badges - 2560 Biercoins - 15 Reviews - #bedanktJorika
Bierista Bierdiploma

Review badges 15 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
8,0

"Heerlijk witbier, van de tap het lekkerst!"

Review : Oudaen Witbier
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Zachtgeel, troebel bier. Mooie volle schuimkraag. Een echt witbiertje.

8,1 Neus Banaan en koriander, fris.

8,1 Smaak Goede volle romige smaak. Banaan proef je.

Spijssuggestie Volle romige kazen, vette vis. Lichte gerechten zoals salades, pasta's.

6,5

"Fris blond bier."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Helder, lichtgeel / goudkleurig biertje. Bovengemiddelde schuimkraag.

6,7 Neus Fris, citrusachtig.

6,8 Smaak Fris blond bier, helder en iets zoetig.

Spijssuggestie Vis, lichte gerechten, salades, bitterballen.

9,0

"Lekker kruidig bloemig biertje, vol van smaak."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Een goudgeel biertje, bijna richting het amberkleurige. Helder biertje met een wat kleine schuimkraag.

7,6 Neus Fruitig en kruidig,

8,6 Smaak Kruidig, bloemig bier.

Spijssuggestie Vis of vlees, licht gekruid. Romige vette gerechten.

7,5

"Een goede dunkler weizenbock! Fruit, karamel en rook, een verrassende combi"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Een amberkleurig troebel biertje, met een gemiddelde schuimkraag.

6,8 Neus Je ruikt gelijk al iets van het rokerige, bittere. Toch ook kruidig.

8,0 Smaak Fruitig, karamel, rokerig. Tegelijk ook bitter en hoppig van smaak. Rijk smakenpalet.

Spijssuggestie Kruidig eten (curry's, gekruid vlees).

8,0

"Fris, licht biertje, een echte doordrinker. Zomerse dorstlesser."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Een lichtgeel, helder biertje. Lijkt op een pilsje. Weinig schuim (het verdwijnt snel).

8,3 Neus Citrusachtig, fris en bloemig.

6,0 Smaak Een zomerse dorstlesser, een lekkere doordrinker. Fris en iets van citrus kun je proeven. Licht en helder, ook een klein zoetje.

Spijssuggestie Pizza, gegrilde groentes, stokbrood met dips, bitterballen.

8,9

"In één woord: heerlijk! Een volle intense smaak, ook een diepe smaak. Krachtig donker bier."

Review : Maallust 1818
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Een erg donker bier, licht troebel, met een crèmekleurige schuimkraag. Van de tap het lekkerst!

9,0 Neus Volle kruidige intense geuren, je ruikt meteen dat hier veel smaken in zitten.

9,5 Smaak Donker, iets zoetig, warm en intens.

Spijssuggestie Romige kaasjes, maar ook krachtig vlees. Lekker bij kruidig eten (curry's, gemarineerd vlees).

1,5

"Oef deze is me iets te heftig.. Die rooksmaak is wel erg letterlijk genomen; niet voor mij."

Review : Othmar Rauchbier
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Iets troebel, bruin bier. Een forse schuimkraag.

4,1 Neus Je ruikt meteen die rookgeur, erg overheersend.

1,5 Smaak Niet mijn smaak, de rooksmaak is naar mijn idee te overheersend. Donker en intens.

Spijssuggestie Gerookt eten. Denk aan gerookte vis. Een pittig stuk vlees (bbq bijv.).

6,5

"Een sterk blond biertje, romig en goudgeel."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Goudgeel van kleur, helder, iets dunnere schuimkraag.

7,5 Neus Fris, fruitig, bloemig

7,2 Smaak Sterk en krachtig, zacht, fruitig, vol, bloemig. Ook ergens wel kruidig; kruidnagel en nootmuskaat proef ik. Ook wel een beetje bittere afdronk.

Spijssuggestie Vette vis, romige kazen, voorgerechten met bijv kip. Lichte gerechten.

4,9

"Deze is wat minder voor mij."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,3 Zicht Een troebel, lichtgeel biertje met een medium schuimkraag.

6,2 Neus Niets in het bijzonder.

5,0 Smaak Deze vind ik wat tegenvallen, een beetje saai.

Spijssuggestie Vis, aardappel, purée, schorseneren.

7,5

"Heerlijke volle tripel!"

Review : Lefort Tripel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Goudgeel helder bier, redelijke schuimkraag.

6,2 Neus Fijne romige geur

8,4 Smaak Vol en romig van smaak, lekkere volle tripel.

Spijssuggestie Makreel, garnalen en andere vissoorten. Vettige gerechten.