Jaco Boon Bunschoten-Spakenburg, Nederland

7,5 Zicht Git zwart met een mooie beige schuimlaag van fijn schuim.

7,5 Neus Fruitige aroma met wat het lijkt een heel lichte rookgeur.

6,5 Smaak Een duidelijk smaak van geroosterde mout en ik proef ook iets van koffie terug in dit bier. Behoorlijk droog en een iets fruitige en bittere nasmaak.

Spijssuggestie ..........

8,0 Zicht Schitterende diepe bordeaux rode kleur. Fijne mooi roze schuimkraag. Schuimkraag is niet stabiel

7,5 Neus licht zurig en fruitige aroma's.

7,5 Smaak Zure en fruitige smaak van zwarte bessen. Samen met het ruim aanwezige koolzuur maakt het 'cassis' de perfecte benaming. Zure afdronk, lekker.

Spijssuggestie ..........

8,0 Zicht Bleek geel helder met een medium fijne, weinig stabiele schuimkraag. Mooie koolzuur belletjes. Ik gooi trouwens het depot er graag bij, dan wordt ze uiteraard iets troebel.

8,0 Neus Lichte citrus aroma, fris fruitig.

7,0 Smaak Zacht met een licht bittere afdronk. De lichte bittere smaak blijft lang in de mond.

Spijssuggestie ..........

7,5 Zicht Witgeel troebel met een fijne schuimkraag.

7,5 Neus Fruitig, moutig.

7,0 Smaak Licht, fris, fruitig, prikkelend. Doet me denken aan sinas.

Spijssuggestie ..........

8,0 Zicht Licht goudgeel en iets troebel. Prima schuimkraag. Fantastisch etiket.

7,5 Neus Hoppig en fruitig.

7,5 Smaak Bitter en fruitig, dat klopt aardig met de geur :)

Spijssuggestie ..........

7,5 Zicht geel licht troebel met een bescheiden maar stevige schuimkraag.

7,0 Neus Licht fruitig.

8,0 Smaak Fris prikkelend, droog mond gevoel, licht bittere en fruitige afdronk. De bitterheid blijft heerlijk lang hangen.

Spijssuggestie ..........