Harmen Van der Velde Witmarsum, Nederland

Bierista - 26 Badges - 5795 Biercoins - 112 Reviews - #bedanktHarmen
Bierista Bierdiploma
Bier proeven kun je leren
Badge Hertog Jan Vatgerijpt
Badge vandeStreek
Badge Uiltje Brewing Company
Badge Hop
Badge Bierquiz 2019
Badge Bud
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Speedcourse Leffe
Badge Oktoberfest
Badge Bockbier
Badge Bierquiz 2020
Badge Grolsch
Badge Hoop
Badge Gulpener
Badge Sierra Nevada
Badge Texels
Badge Lagunitas
Badge Flying Dutchman
Badge Bronckhorster
Badge Brouwersnös
Badge Bierquiz 2021
Badge Bier & Oliebollen

Review badges 112 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
6,7

"Dit bier loont zich perfect als dorstlesser en op die manier plaats ik deze review dan ook. Op een warme zomerse dag is dit een bier om naar uit te kijken. Buiten dat om, vind ik het geen interessant bier om te proeven."

Review : Hoegaarden Wit
Aroma
Zoet
Fruitig
Kruidig
Koolzuur
Nasmaak

6,6 Zicht Het is een mistig geel biertje. De schuimkraag stijgt snel en het klinkt alsof je een glas frisdrank inschenkt. Koolzuur is flink aanwezig.

5,8 Neus Aroma's van sinaasappel en kruidige tonen.

6,7 Smaak Lichte body, sinaasappel. Koolzuur prikkelt flink op je tong. Lichte koriander smaak.

Spijssuggestie Salade, fish and chips, kibbeling, zomers op het terras.

7,9

"Een mooie tripel met kruidige, maar ook zoete tonen. Heerlijk!"

Aroma
Zoet
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,2 Zicht Bij het openen gutst het bier eruit, Volle witte schuimkraag met een helder goud/geel bier eronder.

7,0 Neus Kruidige aroma's,

7,8 Smaak Bruisend mondgevoel, kruidige smaak, zoet,

Spijssuggestie Gegrilde kip, het bliksem.

7,7

"Een mooi biertje waar veel in gebeurt. Tijdens het ruiken haal ik er niet heel veel uit, maar na een slok gebeurt er toch wel wat."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Oranje, mistig bier met een gebroken wit klonterige schuimkraag.

7,5 Neus Fruitige aroma's, mango, kruidig,

7,9 Smaak Licht bruisend, zacht mondgevoel, spicy afdronk, droog, licht zuurtje in de afdronk, zoet.

Spijssuggestie Sparerib, bij een zonsondergang.

7,8

"Een echte dorstlesser. Het witte kan ik wat minder vinden in dit biertje (Curaçao schil en koriander). Wel snap ik het idee van een weizen. Banaan is echt wel te proeven en de schuimkraag laat ook echt een Weizen fibe achter. Ik zie mijzelf wel genieten op het terras met dit biertje. En uiteraard voor een goed doel."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Koolzuur
Nasmaak

7,4 Zicht Dit schuimt als de malle omhoog, Klonterige schuimkraag, gebroken wit met daaronder een goud/oranje biertje, mistig.

6,8 Neus Fruitige aroma's, banaan,

7,7 Smaak Bruisend bier, zoete fruit smaak, fris, in de afdronk zakt ie snel weg en wordt ie droog, banaan, licht zeepig. Mooi zuurtje ook.

Spijssuggestie Schnitzel, gegrilde kip, zomers op een terrasje.

7,1

"Een mooie kruidige tripel. Het is dat ik wat verkouden ben, waardoor ik het allemaal niet zo goed ruik, maar voor wat ik nu proef en ruik is dit een prima biertje. Niet een hoogvlieger, maar prima te doen."

Review : Dikke Jan Tripel
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Nasmaak

7,8 Zicht Een mooie volle schuimkraag met een amber kleurig bier eronder. Koolzuur belletjes zijn veel en actief.

7,4 Neus Beetje zweterige aroma (kaas), lichte hoparoma.

7,3 Smaak Bruisend mondgevoel, Kruidig, met in de afdronk een donker bittertje, lichte karamel smaak.

Spijssuggestie Gegrilde kip, milde kaas.

7,5

"Voor een saison een mild zuurtje en met een pepertje in de afdronk. Eigenaardig en zeker een prima bier."

Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Koolzuur
Nasmaak

7,6 Zicht Mistig, met amber, goud bier kleur. kleine, witte klonterige schuimkraag.

6,7 Neus Muf zuurtje, aroma is minimaal, koriander.

7,5 Smaak Koolzuur is zeker aanwezig, zuur biertje, appel. In de nasmaak trekt dat zuurtje nog even door en wordt het bier ietwat scherper in de keel. Droog

Spijssuggestie Witte kaas, gebraden kip, salade.

8,2

"Een heerlijke flinke stout. Mooi in balans en precies wat je verwacht. Hij knalt er lekker in en dat past ook perfect bij de degustatietip: Behemoth - Grom. "

Review : Bliksem Grom
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Zwart bier met een licht bruine volle schuimkraag.

7,2 Neus Mout aroma´s van pure chocolade, rozijnen. Vrij lichte aroma´s.

8,0 Smaak Zacht mond gevoel met lichte koolzuur, pure chocolade, drop. Warm gevoel in de afdronk.

Spijssuggestie Behemoth - Grom, openhaard, dessert, biefstuk.

7,4

"Een mooie kriek wat ik zie als een echte dorstlesser."

Review : Boon Kriek
Aroma
Zoet
Zuur
Fruitig
Koolzuur
Nasmaak

7,6 Zicht Donker rood bier met een roze schuimkraag. Koolzuur bubbels zijn ook goed te zien.

7,6 Neus Rood fruit, echt de kers is te ruiken.

7,3 Smaak Bruist flink op de tong, rode kers en een mooi zuurtje. Korte afdronk die snel wegvalt.

Spijssuggestie Wafels met slagroom, vanille ijs, jong belegen kaas.

6,2

"Een leuk biertje om te proberen. Dit is echter niet bepaald mijn type bier. De smaken van limoen (limoencello) is overduidelijk."

Review : Hert Limon ciao
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Koolzuur
Nasmaak

7,5 Zicht Licht mistig / bijna helder, volle witte schuimkraag, licht geel kleur bier.

6,6 Neus Fruitige aroma's van limoen, limoncello is overduidelijk te ruiken.

6,3 Smaak Koolzuur prikkelt meteen op de tong, Limonchello, droog, zuurtje.

Spijssuggestie Salade, gegrilde kip.

6,5

"Dit bier begint goed. Het zicht en de aroma's krijgen van mij een mooi cijfer, maar bij het proeven daalt het cijfer toch wat. Het klopt wel qua etiket en wat je mag verwachten, maar echt lekker vind ik het niet."

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Donker bruin bier met een ietwat rode gloed, Een bruine schuimkraag dat met vlokken wegvalt.

7,8 Neus Mout aroma's, branderig, alcohol en chocola

6,5 Smaak Dik bier, zacht in de mond, zoet en echt wel een cake gevoel. Donkere chocomel, Lichte koolzuur, in de afdronk licht pittig.

Spijssuggestie Vanille ijs, wafels,