Gerben Pothoff Silvolde, Nederland

8,0 Zicht Goudgeel, lichttroebel cloudy, mooi snel stijgende stevige schuimkraag, helderwit van kleur.

7,5 Neus Zoetigs, moutigs, fruitigs, bloemigs

7,5 Smaak Wat is ie lekker fris! Daarentegen mag ie een iets vollere body hebben. Hij is lekker zacht van smaak en heeft dus een fris typerend smaakje, zal denk ik door de limoengras/gember komen. Fruitig, steenvruchten, iets grassig/bloemigs.

Spijssuggestie Veelzijdig, lekkere afblusser bij gekruide gerechten, maar zal het ook goed doen bij vis aangezien deze niet te overheersend is.

8,0 Zicht Helder, maar bijna robijn/donker rood. Schuimkraag creme/beige.

8,0 Neus Zoetig, rozijnen, (donker)fruitigs

9,0 Smaak Iets dropperigs a la salmiak op de afdronk gecombineerd met donker rood (gedroogd) fruit zoals rozijnen die wel enigszins kenmerkend zijn. Zoet in begin.

Spijssuggestie Chocola, maar ook niet scherpe of niet sterk gekruide gerechten, zodat je telkens de rozijnensmaken zult proeven.

7,5 Zicht Donkergeel/goud produceert een prima witte schuimkraag, geen foam, maar middelgrote belletjes.

8,0 Neus Fruitig zoet meer richting tropische kant.

8,5 Smaak Fruitig (geen donker fruit), tropisch (ananas) . Goed hoppig, met duidelijke body die zeker niet waterig is. Soepel en zacht. Zeker niet bitter maar wel duidelijk hop aanwezig. Knap met 1 enkele hop. Afdronk ietsje droger, alsnog goed te herkennen, mag wat mij betreft nog iets krachtiger.

Spijssuggestie Het is een goeie dorstlesser, en kan hete vuren blussen, scherpe en/of kruige gerechten zou ik zeggen.