Erik van Engelen
2710
Erik van Engelen Waalwijk, Nederland
Bierista - 3 Badges - 2710 Biercoins - 16 Reviews - #bedanktErikBierista Bierdiploma
Badge Texels
Review badges 16 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Diks Eilandkriebel
5,9 Zicht Licht amberkleurig bier met witte fijne schuimkraag.
5,6 Neus Fris ruikend
6,5 Smaak Moutig ondergistend blond bier.
Spijssuggestie Barbecue, salades, wild en gevogelte
Review : Tongerlo Blond Lux
5,0 Zicht Mooi geel helder blond bier met witte instabiele witte schuimkraag.
6,0 Neus Fris fruitig hoppig
6,0 Smaak Lekker fris biertje
Spijssuggestie Wit vis, salades en barbecue
Review : Steenbrugge Wit
5,5 Zicht Lichtgeel bier met een grove instabiele schuimkraag.
6,0 Neus Beetje muffige stalgeur maar toch ook fris en fruitig
4,3 Smaak Niet mijn voorkeur.
Spijssuggestie Salades, barbecue, vlees, gevogelte en vis.
Review : Saison Dupont
5,7 Zicht Helder geel met witte fijne stabiele schuimkraag
7,0 Neus Lekker fris
4,8 Smaak Smaak niet heel bijzonder, bezinksel apart genuttigd.
Spijssuggestie Barbecue, wild, gevogelte en vis.
Review : Rodenbach Classic
5,5 Zicht Goed ogend amberkleurig bier. Instabiele grove schuimkraag.
5,7 Neus Lichtzuur.
2,5 Smaak Licht fruitig zoet / zuur.
Spijssuggestie Wild en gevogelte.
Review : Leeuw Pilsener
6,0 Zicht Krachtige stabiele witte schuimkraag.
6,1 Neus Geur is licht bitter, aards.
5,8 Smaak Smaak is licht bitter, zacht.
Spijssuggestie Gegrilld vlees Wild en gevogelte
Review : Wilderen Tripel Kanunnik
Zicht Deze tripeln is helder geel en heeft een stabiele schuimkraag met een fijne structuur.
5,6 Neus De geur is wat fruitig citrusachtig
Smaak Het heeft een zoete wat bloemige smaak.
Spijssuggestie Lekker bij salades, kip (en gevogelte), witvis. vette vis, jonge en romige kazen.
Review : Klein Duimpje Quadrupel
2,0 Zicht Uitgeschonken in het glas zag ik een ondoorzichtig bier met een slechte schuimkraag die bovendien zéér grof van structuur was en erg instabiel. Gebroken wit.
4,5 Neus De geur was nog wel oké, beetje zoet bitter zoals je van een quadrupel mag verwachten.
1,1 Smaak Deze quadrupel viel bij mij (als heuse liefhebber van quadrupel) bijzonder slecht in de smaak. Geheel tegen mijn eigen regel in heb ik 'm zelfs voor de helft weg gegooid.
Spijssuggestie Ik zou dit bier nooit ergens bij adviseren.
Review : Stone Brewing IPA
4,5 Zicht Donkergeel helder bier. Een medium schuimkraag die wat grof van structuur en instabiel is. De kleur is gebroken wit.
5,0 Neus Deze IPA heeft een aangenaam kruidige geur.
5,5 Smaak De smaak is wat aan de bittere kant nijgend naar zout bitter.
Spijssuggestie Goed te combineren met vette vis, gekruide gerechten, vleesgerechten, zoete desserts, Pittige en belegen kazen.
Review : Stone Brewing IPA
4,5 Zicht Donkergeel helder bier. Een medium schuimkraag die wat grof van structuur en instabiel is. De kleur is gebroken wit.
5,0 Neus Deze IPA heeft een aangenaam kruidige geur.
5,5 Smaak De smaak is wat aan de bittere kant nijgend naar zout bitter.
Spijssuggestie Goed te combineren met vette vis, gekruide gerechten, vleesgerechten, zoete desserts, Pittige en belegen kazen.
"Lekker drinkbaar bier dat het hele jaar gedronken kan worden."