Cora van Rijswijk Culemborg, Nederland

Bierista - 1 Badge - 2340 Biercoins - 3 Reviews - #bedanktCora
Bierista Bierdiploma

Review badges 3 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,1

"Een soepele, licht herfstbok die zich goed laat combineren met een licht gekruid voorgerecht."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Donkerrood met een lichte bubbel. Het licht valt er mooi doorheen.

6,7 Neus Licht zoete geur, niet erg nadrukkelijk aanwezig.

7,1 Smaak Lichte, zoet zure smaak die goed valt terug te voeren op de combinatie van karamel en bosbessen. De kaneel blijft wat aan de lippen plakken.

Spijssuggestie Bospaddenstoelensoep en een toastje brie.

7,6

"Lekker fris pils, makkelijk drinkbaar."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Mooi en helder, koolzuur goed zichtbaar.

4,8 Neus Geen uitgesproken geur. Licht blikachtig maar niet overheersend.

7,6 Smaak Bitter en zoet, geen uitgesproken nasmaak. Een makkelijk drinkbaar pilsje.

Spijssuggestie Borrelplankje met kaas, worst, nootjes en een zoutje.

7,6

"Een mooie moutige smaak met een soepele afdronk. Er blijft een vleugje zoet op de tong hangen waardoor deze herfstbock zich onderscheid van de wat robuustere soortgenoten."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Een rood bruine kleur die behoorlijk helder in het glas hangt.

6,2 Neus Geen uitgesproken moutige bockbier geur. Wat zoete prikkeling die oproept tot proeven.

7,8 Smaak Zacht en soepel. Een prettige afdronk, niet zwaar. Laat genoeg ruimte voor een mooie opvolger in dezelfde of een andere bierstijl.

Spijssuggestie Stoofschotel linzen met diverse paddenstoelen en noten.