Claudia Creutzburg
4285
Claudia Creutzburg Rotterdam, Nederland
Bierista - 16 Badges - 4285 Biercoins - 24 Reviews - #bedanktClaudiaBierista Bierdiploma
Bier proeven kun je leren
Badge Uiltje Brewing Company
Badge Bierquiz 2020
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Bronckhorster
Badge Speedcourse Leffe
Badge Grolsch
Badge Texels
Badge Lagunitas
Badge Flying Dutchman
Badge Brouwersnös
Badge Bierquiz 2019
Badge Gulpener
Badge Bier & Oliebollen
Review badges 24 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Huyghe Paranoia
7,0 Zicht Lekker blond met een mooie witte schuimkraag.
8,0 Neus Duidelijke hoptonen, heel fruitig. Tropisch fruit, ananas, citroen.
7,3 Smaak Lekker hoppig. Fris en behoorlijk fruitig.
Spijssuggestie Gegrilde ananas van de barbecue in een karamelsaus. Of gegrilde entrecote
Review : Uiltje Prima Donna
6,8 Zicht Helder, goudgeel bier met een matige schuimkraag.
6,8 Neus Licht moutig. Bij een tweede teug ruik je duidelijk de citroen terug
7,0 Smaak Zacht, soepel doordrinkbaar. Met een nasmaak van citroen.
Spijssuggestie Dit doordrinkbare bier is een metgezel voor een breed publiek.
Review : Duvel
8,0 Zicht Witgeel met een fantastische schuimkraag
7,1 Neus Fruitig en moutig
7,0 Smaak Fris en prikkelend. Fruitig van het gist en de hop. Iets mango-achtigs
Spijssuggestie Ik heb er spareribs bij gegeten, dat smaakte prima!
Review : Texels Skuumkoppe
7,0 Zicht Amberkleurig. Troebel. Fijnmazige, witte schuimkraag
7,2 Neus Mout en gist spelen samen een hoofdrol in de geur.
8,2 Smaak Waarbij de kleur en geur nog niet echt verkopen is de smaak de seller van de Skuumkoppe. Een mooi zacht bier, de tarwe en de gerst komen duidelijk terug in de smaak. Fris door de koolzuur.
Spijssuggestie Lekker als 'borrel' bij een nootjes of een blokje kaas. Bij kaasfondue. Of spareribs.
Review : Duvel 6,66
8,0 Zicht Een stevige schuimkraag, licht troebel. Blond neigend geel.
7,5 Neus Zoetig banaan. Bloemig. Gras
7,5 Smaak Vol en romig, fruitige hoptonen
Spijssuggestie Vette vis
Review : In De Nacht Liquid Love Wild Bourbon
7,0 Zicht Koffiekleur met een mokka schuimkraag
8,0 Neus caramel, koffie, alcohol, tabak, koekjes
7,0 Smaak Koffie, karamel, pennywafels. Beetje rokerig.
Spijssuggestie Wildgerecht. Creme brulee
Review : Westmalle Tripel
8,0 Zicht Geel, met een mooie, witte schuimkraag die lang zijn stevigheid behoudt door een behoorlijke koolzuurpareling.
7,5 Neus Ik kan er niet achter komen welk fruit ik ruik. Ik ruik ook stro.
9,0 Smaak Bitter, romig zoet, maar niet overmatig. Fruitig
Spijssuggestie Zoete gerechten. Vette vis. Vleeswaren.
Review : Saison Dupont
8,0 Zicht Helder geel met een fijn bubbeltje. Mooie schuimkraag!
8,0 Neus Mout, geroosterde noten, een onaangenaam zuurtje en iets vanille
7,0 Smaak Moeilijk om de vinger erop te leggen. Bruisend, licht samentrekkend bier. De afrondende smaak van de gist.
Spijssuggestie Een salade met gegrilde kip
Review : Kaapse Brouwers 010 All Star Collab
7,0 Zicht Bruingekleurd bier met weinig koolzuur, echter een mooie schuimkraag
7,0 Neus De hopbitterheid, bosvruchten, citrus en iets kruidigs
7,0 Smaak In eerste instantie komt het vrij bitter op me over, maar al bij de 2e slok explodeert het fruit.
Spijssuggestie Iets van een maaltijdsalade.
Review : Hertog Jan Grand Prestige
6,5 Zicht Tegen het licht ingehouden blijkt het hele donkerbruine een rode gloed over zich heen te hebben. Beige schuimkraag.
7,0 Neus Vooral het mout voert hier de boventoon.
9,0 Smaak Een volmondig, romig zacht bier met een heel licht bittertje eroverheen.
Spijssuggestie Mooie stoofschotel. Of een niet te heftig wildgerecht, iets met hert.
"Deze hazy hoppy hippo bekt lekker en smaakt lekker. Wel wat verwarring hier, hebben we het nu over een blond of over een IPA? PARANOIA!"