Bram Flierman
2430
Bram Flierman Lochem, Nederland
Bierista - 1 Badge - 2430 Biercoins - 3 Reviews - #bedanktBramBierista Bierdiploma
Review badges 3 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Saison Dupont
8,0 Zicht Een goud/geel kleurig bier, lichtelijk troebel door de nagisting op de fles waarbij veel koolzuur belletjes.
5,0 Neus Lichtelijk hoppig citrus-achtig. De smaak doet meer dan de geur.
7,5 Smaak Verfrissend, citrus-achtig met een kruidige afdronk.
Spijssuggestie Een lekkere salade met licht gerookte kalkoenfilet en zongedroogde tomaatjes.
Review : Delirium Black Barrel Aged
9,0 Zicht Een erg mooie koperachtige kleur doet je verlangen naar de eerste slok van dit mooie bier.
8,0 Neus Een breed assortiment van geuren, vanille, rokerig met een vleugje eiken.
8,8 Smaak Voor mij de perfecte smaakcombinatie van Whiskey en bier. Het rokerige, licht bittere smaak maakt het voor mij helemaal af.
Spijssuggestie Hierbij zou ik een op houtkool gegrilde rib-eye zeer aanbevelen.
Review : Erdinger Weissbier (Hefe-Weizen)
7,0 Zicht Een licht troebel bier met een grote, grove, stabiele, witte schuimkraag.
8,0 Neus Een zeer aangename zoete geur van banaan.
7,5 Smaak Een licht bitter zoet bier met sterke fruitige aroma's. Ik proef banaan en ook een beetje abrikoosachtige tinten.
Spijssuggestie Een heerlijke salade van baby gems met getracheerde kort geroosterde cote de boeuf met een niet al te sterke kerrie vinaigrette.
"Door de bierista opleiding in aanraking gekomen met deze verrukkelijke Saison Dupont. Ondanks dat het weer buiten anders doet vorkomen krijg ik bij een slok van dit goudgeel kleurige bier de gedachten van een warme zomeravond waarbi dit bier heerlijk dorstlessend optreed. Lekker fris en fruitig met een kruidige nasmaak. "