Bob van Vlimmeren Breda, Nederland

6,5 Zicht Donkerrood, kleine gebroken witte schuimkraag.

5,7 Neus Tonen van fruit en drop, licht zurig.

3,7 Smaak Geen favoriet, weinig bitterheid, geen zoet (wat je wil verwacht bij het aanblik). Ik proef alleen maar zuur. De nasmaak is ook zuur en blijft lang hangen.

Spijssuggestie Heel vet of heel kruidig als tegenwicht voor het zure van dit bier.

8,4 Zicht Kraakhelder, goud/koper geel, ruime helderwitte schuimkraag van fijne belletjes.

6,2 Neus Zachte geur, hint van bloemen en licht moutig.

7,0 Smaak Moutig met een zachte afdronk. Licht bittertje achter op de tong. Lange nasmaak van mout.

Spijssuggestie Zalm, jonge kazen.

8,2 Zicht Mooi troebel, gebroken wit schuimkraag van fijne bubbeltjes.

6,6 Neus Overheersend koriander, tonen van fruit.

8,2 Smaak Verrassend veel body voor een witbier. Licht zoet, fruitig en bovenal kruidig. Vooral niet te overheersend. Een witbier die je niet meteen wegklokt!

Spijssuggestie Vette vis en jonge kazen.

7,7 Zicht Mooi zicht pilsener. Helder geel van kleur, met helder wit schuim. De schuimkraag is wel snel weg.

5,1 Neus Licht metaal geurtje, beetje hoppig, weinig geur in het algemeen.

6,0 Smaak Geen uitgesproken smaken, redelijk vlakke pils. Aangenaam mondgevoel door juiste hoeveelheid koolzuur passend bij een pilsener. Lichte bitter in de nasmaak.

Spijssuggestie Chips, nootjes en een kaasje.

4,2 Zicht Hele lichtgele kleur, neigt naar lichtgevend! Helder bier met een minimale schuimkraag,

6,0 Neus Hoppig en fruitig, maar op de achtergrond wel het typische malt geurtje.

7,3 Smaak Verrassend fris, benaderd een normale IPA qua mondgevoel. De hop doet de afwezigheid van alcohol goed verbloemen. Prettig koolzuurtje.

Spijssuggestie Lekker met een borrelplankje, of op het terras met een nootje.

7,2 Zicht Mooi troebel, helder geel met een schuimkraag van kleine bubbels.

4,5 Neus Weinig aansprekende geuren. Licht kruidig.

7,1 Smaak Fruitige afdronk, fris, nagenoeg geen bitterheid. Nasmaak is snel weg.

Spijssuggestie Lekker bij kip of witte vis of natuurlijk gewoon, zonder fratsen op een terras en in de zon.

7,7 Zicht Goudgeel, helder met een zichtbare "bruis". Fijne belletjes zorgen voor een stevige schuimkraag.

6,5 Neus Vleugje banaan, koriander, kruidig karakter.

7,4 Smaak Tintelend, hoog in koolzuur. Eerst zoet, daarna een lichte bitter in de afdronk. Nasmaak is snel weg. Meeschenken van het gistdepot verhoogd de bitterheid, persoonlijk vind ik dit zeer lekker!

Spijssuggestie Pittige kaas of met een lekker vette vis.

8,2 Zicht Stevige schuimkraag, diepe donkerrode kleur, neigt naar zwart.

6,1 Neus Boventoon van koffie met een zweempje karamel

6,4 Smaak Lichte smaak, de alcohol proef je nagenoeg niet. Licht bitter, erg romig, mede door de stikstof, smaakt heeft een boventoon van koffie.

Spijssuggestie Combineert goed met gerookte hamsoorten, worst en chocolade.