Barry Van der Strate
2945
Barry Van der Strate Slochteren, Nederland
Bierista - 4 Badges - 2945 Biercoins - 6 Reviews - #bedanktBarryBierista Bierdiploma
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Bockbier
Badge Brouwersnös
Review badges 6 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Black Baron Russian Imperial Stout
8,0 Zicht Donker. Bruinige schuimkraag, fijnmazige kraag, niet te hoog, blijft niet erg lang staan.
8,8 Neus Chocola, koffie, rijp fruit.
8,8 Smaak Zacht in de mond. Verwarmend. Koffie en chocola op de voorgrond. Koffienoot blijft lang aanhouden.
Spijssuggestie Zoete desserts, kruidige vleesstoof.
Review : Lagunitas IPA
7,5 Zicht Mooie kleur, donkergoud, helder
7,5 Neus Fris kruidig, citrus
7,7 Smaak Fris, goed mondgevoel, mooie kick van de citrusachtige hopsmaken.
Spijssuggestie Kruidige maaltijden: Mexicaans, Aziatisch. Of bij een borrelplank met kruidige hapjes.
7,5 Zicht Koperkleurig, fijnmazige witte schuimkraag. troebel.
7,8 Neus Fris, kruidig, bloemig
8,0 Smaak Stevige body, stevig mondgevoel, moutig, gevolgd door bloemige hopsmaken.
Spijssuggestie Vette vis, gegrilde gerechten, pittige kazen
Review : Zundert 10
8,0 Zicht Donker, mooie stabiele schuimkraag, fijne belletjes.
8,0 Neus Fruit, Kruiden, koffie/chocola
8,0 Smaak Krachtige, volle smaak. Sevig koolzuur. Zoet, complex, caramel, vleugje koffie.voldoende bitter, niet te zwaar. Stevig bier, maar proeft niet zwaar alcoholisch
Spijssuggestie Runderstoof, winterkost, kruidig vlees: mooie biefstukdesserts (chocolade)
Review : Ardwen Blanche
4,0 Zicht Licht. Troebel
6,0 Neus Fris, citroen
6,5 Smaak Zacht, citrus, weinig koolzuur, zachte bitter die lang blijft hangen
Spijssuggestie Vis, salade, tegenhanger kruidig eten
Review : vandeStreek Turf 'n Surf
8,0 Zicht Kraakhelder, goudgeel,beetje bleek zelfs. Mooie schuimkraag, fijne belletjes
7,6 Neus Fris, kruidig
8,3 Smaak Smaakvol, complex, lange nasmaak. Zacht in de mond.ziltig? Rooksmaak is wel subtiel
Spijssuggestie Stevige, pittige kaas. Chocolade met fruit.
"Met recht met mes en vork. Stevig, zoetig, weinig koolzuur. Gebrande mout, chocolade en koffie. "