1. Bierista
  2. Bieristas
  3. Axel Damming

Axel Damming

3540

Axel Damming KAMPEN, Nederland

Bierista - 7 Badges - 3540 Biercoins - 38 Reviews - #bedanktAxel
Ik ben Axel Damming en woon in Kampen. Ik ben gek op bier en de laatste jaren ben ik meer gaan genieten van elk biertje. Door de opleiding van Bierista heb ik meer kennis gekregen en kan ik hier nog meer van genieten! Ik heb zelf ooit een poging gedaan om te brouwen maar dat is niet voor mij weggelegd, Ik geniet gewoon van bieren van de echte vakmannen! Een paar bieren die ik echt lekker vind zijn: Karmeliet tripel, 'T IJ Barley wine, 'Tij paasij en van de pils Jever. Helaas is die in Nederland niet te krijgen.
Bierista Bierdiploma
Bier proeven kun je leren
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Speedcourse Leffe
Badge Bier & Oliebollen
Badge Bierquiz 2019

Review badges 38 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
9,0

"Eén van mijn lievelingsbieren. De lente begint en de zon schijnt en dan een heerlijk Paasij. Een zacht fris bier en wat kruidig."

Review : 't IJ PaasIJ
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Een fijne crème schuimlaag, licht troebel en goud/amberkleurig

6,8 Neus Hop en karamel. Niet overheersend

9,0 Smaak Erg zacht van smaak, hoppig en kruidig. Karamel, sinaasappel en tropische vruchten.

Spijssuggestie zachte kaas

7,8

"Een kruidige Ipa, zoet en niet zo bitter."

Review : Insel-Brauerei German Coast
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Goudkleurig en licht troebel. Een witte fijne schuimlaag.

7,0 Neus Kruidig en zoet.

7,8 Smaak Zoet, kruidig citrus en een klein bittertje in de afdronk.

7,8

"Een echte dorstlesser. "

Review : Vedett Extra Blond
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,8 Zicht Lichtgouden kleur met een volle fijne schuimlaag

7,5 Neus Mout en licht citrus

7,8 Smaak Moutig, licht citrus en een klein bittertje.

7,0

"Fris hoppig en wat zoete pils."

Review : Gulpener Pilsner
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Goudgeel met een volle fijne schuimlaag

7,5 Neus Mout, fris.

7,0 Smaak Wat zoetig met hop aroma's in de afdronk een klein bittertje en wat zoet

7,4

"Een frisse pils met een fijn bittertje"

Review : Gulpener Ur-Pilsner
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Goudgeel met een volle fijne schuimlaag.

7,5 Neus Zoetig, mout en hop.

7,3 Smaak Licht bitter, fris, moutig en nog een extra bittertje in de afdronk

6,5

"Een winterbier met flink alcohol, zoethout, karamel, jeneverbes. Een stevig winterbier "

Review : Gerardus Winterbier
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Zwart/ kastanjebruin en een creme volle fijne schuimlaag

7,5 Neus Gebrande mout, karamel.

6,0 Smaak Bitter, zoethout ,koffie, karamel en jeneverbes. De alcohol proef je ook.

6,4

"Een kruising tussen een quadrupel en een stout. Geroosterde mout, chocolade, bessen en alcohol proef en ruik ik."

Review : Seef Nonkel Pater
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Kastanjebruin/zwart bier met een volle grove bruine schuimlaag. Het schuimt ttekt redelijk snel weg

6,7 Neus Mout, chocolade, bessen en koffie. Iets zurig.

6,4 Smaak Geroosterde mout, wiskey en bessen. In de afdronk geroosterde mout en alcohol.

7,0

"Een lekker biertje maar niet echt een ipa. Weinig bitter te vinden. Ondanks dat drinkt hij makkelijk weg. Een heerlijke dorstlesser bij zonnig weer."

Review : Vedett Extra Ordinary IPA
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Goudgeel en een witte schuimlaag

6,0 Neus Niet zo veel geur. Wat moutig

6,6 Smaak Mout en een licht bittertje.

7,8

"Een heerlijk fris, kruidig bier met naalden van een Denneboom. Dit is een bijzondere smaak maar zit mooi gebalanceerd in dit bier. Voor een winterbier zeker een mooi bier!"

Review : Lowlander Winter IPA
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Vol wit schuim. Goud/geel van kleur en licht troebel.

7,8 Neus Citrus, fruitig en dennenboom(spar)

8,0 Smaak Fris en fruitig, kruidig en de Spar proef je. Licht zuur en een lekker bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Voor een haardvuur of natuurlijk bij de kerstboom ;-)

7,8

"Een frisse ipa met veel fruit in de geur en smaak. Ik proef vooral grapefruit en de witte thee die is toegevoegd. De koriander haal ik er niet zo makkelijk uit"

Review : Lowlander IPA
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht Donker goudgeel helder bier met een fijne witte schuimlaag.

10,0 Neus Hop en tropisch fruit. Grapefruit valt mij het meeste op.

9,7 Smaak Fris, fruitig (citrus, grapefruit), thee en de koriander valt een beetje weg. bruist op de tong. Een licht bittere afdronk.

Toon meer
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--