Brouwerij Omer vander Ghinste
Omer vander Ghinste is een Belgische bierbrouwerij. Remi Vander Ghinste kocht in 1892 een huis met brouwerij voor zijn zoon Omer. Uiteindelijk trouwde Omer één van de brouwersdochters en mede dankzij haar ideeën wordt de brouwerij een groot succes. In 1901 wordt hun eerste zoon geboren, die ze ook Omer noemen. Zo start een traditie, de brouwerij wordt sindsdien namelijk telkens geleid door "een Omer".
In de eerste wereldoorlog moest Omer Vander Ghinste vluchten naar Parijs, ondertussen daar deed hij zijn inspiratie op voor een van de bekenste bieren van de brouwerij: Omer Blond.
De West-Vlaamse Brouwerij Omer Vander Ghinste startte in de zomer van 2016 een ambitieus investeringsprogramma op om de brouwerij uit te kunnen breiden. Sindsdien wordt er hard gewerkt aan een vernieuwings- en vergrotingsslag van de brouwerij.
Onze topbieren
Le Fort 10
Le Fort 10 is een complexe Strong Ale. Een donker bier met zoete, fruitige en zachte toetsen. Aroma's van chocolade en karamel.Zware bieren
Lefort Tripel
Lefort Tripel is een zoete Tripel van Brouwerij Omer Vander Ghinste. Zacht, zoet en krachtig! Vergis je dus niet wanneer je deze smaakvolle Tripel proeft.
€3,00
Tripel
Lefort Sour Oaked
LeFort Sour Oaked een Lambic. Het bier is een blend van LeFort (bier van hoge gisting) en lambiek (bier van spontane gisting dat 18 maanden rijpt op eikenhouten vaten). LeFort Sour Oaked is een Limited Edition bier dat in beperkte oplage afgevuld is in 75cl flessen.Flavoured bieren
Omer Ypra
Ypra is een zacht en fris blond bier van hoge gisting, met een lichte bitterheid en fruitige hoptoetsen van sinaas en pompelmoes. Dankzij de hergisting op fles krijgt Ypra z’n unieke aroma en smaak. Ypra is het resultaat van de zoektocht naar een evenwichtig en sterk gehopt blond bier waarin de beste eigenschappen van vijf verschillende hopsoorten naar boven komen.Blonde bieren
Omer Vander Ghinste Cuvee des Jacobins Flemish sour ale
Cuvée des Jacobins van Brouwerij Omer Vander Ghinste is een zuur bier, een oude lambiek om wel te zijn. Het bier is minimaal 18 maanden gerijpt op houten vaten uit de Franse cognacstreek. Dit zure bier is mooi in balans en heeft een robuust karakter.Flavoured bieren
Omer LeFort
Omer LeFort is een complexe Belgian Ale. Een donker degustatiebier van hoge gisting met zoete, fruitige en zachte toetsen. Aroma's van chocolade en karamel.Amber
Omer Rouge Max
Omer Rouge Max is een Krieken bier van hoge gisting. Het bier heeft een alcoholpercentage van 8,0%.Flavoured bieren
Omer en Tripel LeFort rukken op in Nederland
Belgische familie-brouwerij Omer Vander Ghinste charmeert na de horeca nu ook Nederlandse supermarkten met speciaal bieren.
Verder lezen