Oedipus Swingers Gose

7,0 Zicht Lichtgeel, helder bier met een medium schuimkraag

7,0 Neus Fruitig aroma van passievrucht en ananas s

6,9 Smaak Zoetfruitige smaak van ananas en citrus, met wat lichtzure en lichtbittere tonen

Spijssuggestie Een blokje belegen kaas

6,5 Zicht Licht geel, troebel en vrijwel geen schuim.

7,3 Neus Citrus en de typische geur van een sour of een Berliner Weisse.

7,2 Smaak Fris, fruitig, citrus, dorstlesser. Bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Bittergarnituur.

7,9 Zicht Troebel en zonnig geel met een kortstondige schuimkraag

7,7 Neus Fruitig en iets scherp

7,6 Smaak Melkzuur-achtig van smaak met Sinas, witbrood, ananas en hooi. Droog, bitter en zuur van karakter met een lang aanblijvende afdronk. Ergens vind je een subtiel zoutje

Spijssuggestie Op het terras in de zon

4,9 Zicht Lichtblond bier, witte inzakkende schuimkraag, licht mistig.

6,5 Neus Lichtzurig door de citroen, mooi fruitig,

5,0 Smaak Licht zoutig, licht zuurtje, en mooi fruitig, afdronk is licht ziltig. Helaas voor mij niet weggelegd, ook na het doorslikken van dit bier blijft de zoutigheid in de mond.

Spijssuggestie Zoetig dessert, Nougat bijvoorbeeld of een chocoladereep!

9,8 Zicht Lichtblond kleine schuimlaag, nagisting vloeit mooi door het glas

7,8 Neus Fruitige geuren erg aanwezig

7,7 Smaak Proeft eerst wat zoutig maar daarna wordt het zuur en fruitig

Spijssuggestie Gevogelte, kaas

6,4 Zicht Blond, goud. Dunne schuimkraag.

7,7 Neus Frisse neus van aromahop en fruit.

7,6 Smaak Het zout is licht aanwezig, de zoutsmaak wordt snel vervangen door fruitigheid en bitterheid.

Spijssuggestie Pittige kazen. romige kazen. zoute kazen. Gerechten met mozzarella.

5,0 Zicht Citroengeel, waterig.

6,5 Neus Licht zuur.

5,0 Smaak Licht zuur, weeïge nasmaak.

Spijssuggestie Barbecue, fruit.

5,7 Zicht Licht maar mist schuimkraag

6,1 Neus Weinig geur, bijzonder

5,3 Smaak Oei, dat was zuurder dan ik had gedacht

Spijssuggestie Roomijs, mozarella, lasagna

6,5 Zicht Ziet er fris uit, mist een schuimkraag

6,8 Neus Ruikt al erg zuur, niet erg aromatisch.

7,0 Smaak Fris, hoppig, redelijk zuur met een ziltige afdronk.

Spijssuggestie Zomerfruit, kaasjes.