8,3

De School de direkteur

Brouwerij De School (18)

De Direkteur van Brouwerij De School is de hoogste in rang. Dat zie je al aan het alcoholpercentage van 11,5%. Dit bier is verwarmend en complex. Je melden bij De Direkteur is in dit geval geen straf.

Details

Bierstijl
Alcohol
11.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
IBU
20

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

De School de direkteur is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,1

Smaak

8,0

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Een smaakvolle barley wine ,krijg je het lekker warm van "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Amberkleurig met redelijke schuimkraag

7,5 Neus Geroosterde mout, rozijnen

7,7 Smaak Karamel , rozijnen, gedroogd fruit

Spijssuggestie Stampot zoals hutspot

7,9

"Gewoon lekker"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Amber tot donker met korte schuimlaag

6,6 Neus Weinig aromas

7,1 Smaak bitterzoet

Spijssuggestie kip ketjap van de bbq

9,3

"De Direkteur van De School lijkt een krachtige verschijning, alleen al vanwege het alcoholpercentage van 11,5 % waarmee hij of mogelijk zij doordrenkt is. Een persoonlijkheid om zeker rekening mee te houden. En, als je er al een zoekt, is dit echt een volmondig bier, in alle hoeken en gaten aanwezig met van allerlei toonaarden."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol

9,2 Zicht Oogt in het glas zwart (is eigenlijk zeer donkerbruin met licht rode gloed) en ondoorzichtig. Redelijk, lichtbruin en fijn schuim trekt geleidelijk terug.

9,3 Neus Heerlijke geur van donker geroosterd mout, chocolade toon, wat alcohol.

9,4 Smaak Volle romige fantastische smaak met scherpte van alcohol, iets dropperigs, mokka tonen. Vermoeden van zoet met wat karamel. Met de gist iets bloemig/fruitig. In de afdronk iets drop, beetje een bitter.

Spijssuggestie Bij knapperig bruin geroosterd wild. Pittige en kruidige stoof. Je gaat graag eten bij De Direkteur.

Grutte Pier wint gouden medaille bij Dutch Beer Challenge 2024

Met grote trots kondigt Grutte Pier Brouwerij aan dat zij een gouden medaille heeft gewonnen tijdens de Dutch Beer Challenge 2024.

Verder lezen

Dutch Beer Challenge 2024 - de uitslag

De prijswinnaars van de tiende editie van de Dutch Beer Challenge zijn bekend gemaakt. Er zijn weer een boel blije brouwers!

Verder lezen

Wel of geen schijfje citroen in je bier?

Je bestelt een witbier. Niet zelden krijg je dan een schijfje citroen met een stampertje erbij. Is dat ok?

Verder lezen

Geef het perfecte cadeau: de Bierista Bieropleiding

Wist je dat Bierista een fraaie cadeaubox heeft?! Zo geef je heel eenvoudig een onvergetelijk cadeau: de Bierista Bieropleiding.

Verder lezen